わさび菜

よく行くスーパーで「わさび菜」なるものを発見！
目新しいお野菜です。
ピリッと辛い？
原産地は埼玉県とか。

一見、プリーツレタスのよう・・。
そのままでも、茹でても、ＯＫのようです。

かじると、たしかにほんのり「わさび」のお味。
ハーブみたいです。

わが家では、サラダにしてみました。
シンプルなサラダと、ちょっと具だくさんのサラダ。

具だくさんの方は、ちょっぴりイタリアン。
きゅうりやトマト、カラーピーマン等のお野菜に、
ボロニアソーセージやチーズ等も加えて、
オリーブのみじん切りが入ったドレッシングで、
バッチリでした☆

ハーブがあまり得意ではないわが家の男性陣も、
美味しく食べてくれました♪

ＰＳ　写真は、現在修行中(？)です。m(_ _)m