＜８月１６日の誕生花＞
タマリンド
・豆（まめ）科
・学名 ： Tamarindus indica
Tamarindus ＝ タマリンド属
indica ＝ インドの
・原産地 ： 熱帯アフリカ
・別名 ： 朝鮮藻玉（チョウセンモダマ）
・英名 ： tamarind
＜花言葉＞
贅沢
今日の誕生花、タマリンドの
花色は、黄に橙色または赤色のスジが入っています。
ヘブライ語の「タマール（＝ナツメヤシ）」＋「インド」
から名付けられました。
果実には、ビタミンＢが多く含まれており、
お菓子やカレー粉（チャツネー）、アイスクリーム、
飲料、調味料、薬用などに使われています。
未熟果は塩漬けにして食用になり、
熟した果実は、酸味が強いので酢を作ります。
用途がとても広い植物ですね。
「贅沢」と言いたくなるのも、
わかるような気がします。
葉には有機酸を多く含まれているので、
タマリンドの木の周囲には、
他の植物があまり生えないとか。
（自分自身を守っているのでしょうね。）
地域によっては、
「タマリンドの木には悪霊が宿っている」
との言い伝えもあるそうです。