〔干し柿を作る〕
カミサンが畑で渋柿を採ってきた。
干し柿にするという。
こんな大きな柿は干し上がる前に水分で腐るのではと思うが、、、。
やってみな!となった。
“へた”の枝が吊るしやすいようにT字型に切ってあるのはさすが。
〔吊るした〕
柿が吊るされ悲劇が起こった。
ハナ(女犬・10才)が吊るした柿の下に座り、クゥーン、クゥーンと切ない声を漏らす。
柿を食したいらしい。
渋柿は駄目だと強制的に場所移動するも、自由になれば柿の下にやってくる。
見ていると切なくなるが、仕方ないもんなあ。
食はあらゆる動物の基本だ。
日本の食糧自給率は外国に比して最低的なレベルだが大丈夫か。
輸入できなくなって、柿の下のハナになることのないように。
私も同じような世代になります。
ブログを読んでいて楽しくなりました。
干し柿ですが、たくさん吊るしましたね~♪
美味しくできればよいですね。
我が家でも依然犬がいました。
やはり干し柿を吊るしてみたのですが、あまり日が当たらなかったからか、途中で落ちてしまいました。
けれど、落ちた柿が下にないのです。
後でわかったのですが、落ちた柿は飼っていた犬が全部食べてしまっていました。
お腹を壊さないかと心配になりました。
その犬も今はいません。
ブログを見ていて、とても懐かしくなりました。
同じような経験をしてますね。
田舎ですので健康に悪いものを落としていないか注意したいますが、気付かないうちに・・・です。
ウンチを見てびっくりということがよくあります。
富士山の写真、綺麗ですね。
この地に生きる者として「富士」は憧れです。