野菜

2007/06/21

　梅雨まっただ中だというのに連日の晴れ。というより真夏日！
おかげでバルコニーの野菜達がぐんぐん成長しています。
これは、韓国唐辛子。‘ピリ辛’という表示に惹かれ彼が買うと言って買ったのですがどの程度の辛さなのかは未体験ゾーンなのでわかりません・・・。
見た目は普通の唐辛子よりちょっと長め。どうやって食べようか只今検討中です。


　そして、こちらはミニトマト。ずっと赤くなってくれなくて、このまま腐ったらどうしよぉーーなんて思ってたけど赤くなってきましたよぉ！赤くなったのと、まだ緑のなのが並んでるところがまた可愛らしくって、収穫できずにいます（笑）


　日曜日、実家に帰ったとき、父上に‘紫蘇の種’をもらってきました。青紫蘇・赤紫蘇の両方。
青紫蘇はとにかくあると便利！薬味にも使えるし、天ぷらやお肉に巻いても美味しいし～
赤紫蘇はジュースにすると色もキレイで美味しいですよね～。
種を土にまくまえに、ティッシュなどを濡らしてそこに種を置いておくと少し芽が出てくるからそれから土に埋めると良いよと聞いてきて、早速ティッシュに赤紫蘇エリアと青紫蘇エリアに別けて種を置き水をかけたのですが、一瞬にして赤紫蘇と青紫蘇の種がミックスされ、もうどっちが赤なのか青なのかわからなくなりました。しかも２，３日たったのに芽なんてでてこない！
気の短い私は、昨日、そのまま土に埋めちゃいました
埋めちゃってから不安になっている私でございます。
無事、芽が出て美味しい紫蘇ができますように