先日の、ワイルドライスの話の続きに、なぜか草津行きの際の駅弁（笑）
そもそも。
なぜ、『ワイルドライス』の話になったのかといえば。
会話の中で、
「『アメリカ料理』といえば何？」
というある時の疑問について、
話が繋がっていったからだった。
唄にもあるように、本当に草津は良いところでした。
ある方が参加しているという、
『色んな国籍の人々が、
東京にいながら、各国料理を食べてまわって、世界一周をする』
という、楽しそうな企画の、
「実は『アメリカ料理』選びに、意外にてこずった」
という話で。
イタリアならパスタだろう。
（イタリアンレストラン？）
日本なら寿司。
（寿司屋？天ぷらはポルトガル由来か？）
インドならカレーだし、
（最近はパキスタンやネパールの人がインド料理店を営むケースもあるみたいだが）
…じゃあアメリカは？
お気軽、お手軽に食べられる御当地グルメといえば。
「ハンバーガー！」
「いやいや、ハンバーグ自体はドイツから来たんじゃね？」
「ホットドッグ！」
「だから、ソーセージもドイツの…」
「ケチャップ！」
「…って料理じゃねえし」
「じゃあ、オートミール？」
で。
『ミネソタの人』が最終的に、
「バーベキューだ！」
と結論を出し、
一同なんとなく納得をしたわけだが…
件の『ワイルドライス』は、そんな中で最後に、
「まあ、一口にアメリカっつったって、広いですもんねぇ」
と、そんな流れで登場したのであった。
どこの国にも御当地グルメみたいなものが、
やはりあるのだろうと。
お宿のBARにはオリジナルカクテル。
「日本だって、北海道と沖縄じゃ、
大分食べるものは違いますもんね」
…と。
「で、あなたの好きな、日本の食べものは？」
軽い気持ちで尋ねれば、
これまた意外な答えが返ってきた。
「島鮨。すっごくオイシイよ！」
「島鮨…？？？」
とても素敵なこのお宿では、朝、お風呂から上がると…♪
ごくごく平凡な、日本人的な質問に、
まさか日本人も知らない（私だけ？）食べ物の名前が登場するとは思っていなかったが…
なんでも、『ミネソタの人』は、来日当初、
離島で暮らしていたそうで、
そこで食べていた島鮨が今でも大好物なのだそうだ。
なるほど、一口に日本=日本人といっても、
まだまだ知らない食べ物があるんだもの。
○○料理=○○とは、
簡単には決められないわな。