カウントダウン！ 三ツ島 更科

今日は、娘の保育参観でした。
おやすみを取ったので、こちらに行ってきました！



あの、門真市　三ツ島の「更科」が６月２１日の営業をもって
店舗改装のため一ヶ月ほど休業されるようです。




８月初旬、その名も・・・

三ツ島　真打

として、リニューアルＯＰＥＮ！！



真打って・・・あの落語の東京のほうじゃ頂点極めた地位に居る人のこと？
うどんの頂点を目指すってこと？？ってハニーに聞いたら



「真心で打つ」ってことなんだって


参照：図１　真心で打った麺


大将がとっても気に入っておられるお言葉だそうです

いいですね～
さら父（大将）のこだわり、思い入れにぴったりの屋号だと思います！



図２：「野菜天やまかけ」　（注：やっぱり上手く撮れない）



図３：カツカレー　（注：ネギだけ上手く撮れた！）


さぁ！更科というお店に思い出を刻みに行きましょう！