残り福・・・クリスマス讃州

もう一度、クリームうどん食べに来たかったのに、来れなくてめちゃくちゃ残念でした・・・(泣）


閉店間際に駆け込んでそういう私に、讃ちゃんが「材料がたまたま残っているので、牡蠣じゃないけど
クリームうどん出来ますよ（＾＾）」と作ってくれたのが、こちら！
クリスマス讃州！材料残ってるから今日だけ作ってあげるバージョン！


とりからマウンテンは、クリスマスツリー


やなもり農園のブロッコリー


やなもり農園の里芋（めったに手に入らないらしい）揚げてあるのでソースがよく絡んで美味しさ二重奏。


伊和正農園！の人参
貴重な食材でしょう？
とっても甘かったです。


残ったので作ってみましたと、差し出されたのはこちら！

里芋の揚げだし♪
和風イタリアンと純和風が
嬉しい事に私の目の前のお盆の中におさまっております！



さすがに、濃厚クリームうどんに、とりからツリートッピング、ゴロゴロ野菜となれば、
誠に不本意ではありますが
「ちょっと手伝って～」と、なりました。


この美味しいクリームうどん。
毎日少しでも出ればレギュラーメニュー化出来るんですが…との事。
やはり、斬新すぎてオーダーする人は少なかったようです。

この日諦めていたものが、残り福で食べられた私はホンマにラッキーでした。


《おまけ》
こちらがざるチャーシューのチャーシューだそうです。トロトロのチャーシューは、こうやって作るんですね！


こんなに大きいチャーシューを何本も仕込んでおられても、一日分に足りないんだそうです。さすが人気メニューです。