まいにち元気

まいにち元気でいられたら、最高やね!

うどん好きのあゆが徒然なるままに
大阪の讃岐うどんを食べ歩き♪

We are REAL 幻の饂飩店

2010-05-16 09:50:37 | うどん食べ歩き
いまさらながら・・・・
ようやく・・・そう、もう4月のイベントでございましたが。。。
ま、ええやん。



画像を見ていて、一つ気付いたことがあります。





みなさん、この3人の後姿で、どの背中が誰なのかわかりますよね?
一人だけ、うどん屋の卵の姿。

二人と比べて何が違う?


「お尻の締まり」です。
あと写っていませんが、「上腕の締まり」です。
やっぱり捏ねる、踏むの工程でこの「締まり」がでてくるのですね。
桂ちゃんのお尻はプリップリッですね



きっと彼も将来、この「お尻と上腕の締まり」がでて、後姿でうどん屋とわかるように
なるものと期待しましょう♪




狙っていた「たけうち」の麺。
あまりの混雑に待った甲斐あって、狙い通りの麺にありつけました。


「本格手打ち たけうちうどん店」の麺で





鴨汁
まさに、幻の饂飩です!



うどん好きの理想の形について、うどんファンの裾野を広めた金字塔の詫間の雀さんと語り合った夜でございました。


写真中央の雅次郎ちゃん、めっちゃかっこよかったよぉぉ!!







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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
残念でした (ひろん)
2010-05-16 12:02:20
麺だけで、いえば
ほんまモンの本格手打ちは、桂ちゃんのみ
他6店は、捏ね、踏み、伸し、切り
すべて、機械の技です

絡まれたら嫌なんで、コレぐらいに、しておきますが
7店とも、創意工夫と謙虚な気持ちで、ますます繁盛される事でしょうね
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Unknown (岸和田市民)
2010-05-16 14:15:37
あゆちゃん まいどーです。

この日はめちゃめちゃ行きたかってんけど
お仕事・・・。
とほほ
雀はんともお会いできたのになぁ。
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Unknown (ひろ)
2010-05-16 19:41:27
なるほど・・・
さすが便器評論家らしい着目点ですね

で・・・
どこに弟子入りするか決まりましたか?
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Unknown (ころりん)
2010-05-16 21:39:54
誰のとは云いませんが、
頭部の修正が甘いのです。
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ひろんちゃんさんへ (うどん好きのあゆ)
2010-05-17 08:10:59
丁寧やろ?(笑)
今回特別バージョンよ

そうかぁ
そうなんかぁ
じゃ、あのお尻と腕の逞しさはマイクを握りしめ踊り明かす回数の違いやねんな。
川西マッチを生で見たいわあ
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岸和田市民さんへ (うどん好きのあゆ)
2010-05-17 08:15:42
またあの企画やってくれると信じてるんですが。
いかんせん七軒とも、わが泉州からは遠くて仕事ある日はかなり厳しいですわ。
私も主人も定時でダッシュでした。
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ひろさんへ (うどん好きのあゆ)
2010-05-17 08:18:44
最近トイレ撮影もでけへんわあ。

弟子入り?

そりゃ桂ちゃんのオカンにきまってますやん。
わたし、彼女はほんまカッコエエ思いますねん。
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ころりんちゃんへ (うどん好きのあゆ)
2010-05-17 08:21:06
金字塔ですから…

ん?(笑)
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そうそう遠い ()
2010-05-17 12:13:52
車なら近いけど、かなり遠いよなあ。
電車の駅からもとーいから
うーむ、天王寺で再見希望
でも、無理やろなあ。
そんな場所無いものね。
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銀ちゃんへ (うどん好きのあゆ)
2010-05-17 22:56:46
そうそう、雅次郎は電車からもちょっとあるのよね。
天王寺かあ。そうやね。
天王寺やったらチン電で寝てても、着くし、帰ってこれるよね(^^)

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