礼文島 ほっけのちゃんちゃん焼きです。

△ちゃんちゃん焼き定食一人前１，０００円

礼文島『海鮮処 かふか』
『マリンストアー』2階・ホテル花れぶんの隣

8月12日（火曜日）のこと・・・
朝ごはんも食べずに、朝６：００前、旭川からモリモリ運転、
稚内１０：50発のフェリーに飛び乗った
私たちはハラペコでした・・・。

礼文島名物の『ほっけのちゃんちゃん焼き』
に、食らい付きました。

作業工程はこ～んな感じです・・・

 

①生ほっけをあみにのせ、特製味噌をぬる。
②すこ～し経って（2～3分でしょうか？）から刻みネギをのせる・・・
　ものすごく、薄切りのねぎである・・・。、

③じっと待つこと10分くらいかな・・・？
　焼けたころ、焼き師（男）がへらで取って私の取り皿へのせてくれた・・・。（惚れそう・・・。）

④皮もまた、パリパリに焼いて、切って食べさせてくれる。

炉端焼き風のイ～感じのお店です。
３回目の礼文島にして、食べましたが、
とてもおいしいかったです。（ほっけ、やわらか～い）
他にも、タコやイカ・つぶ等などいろ～んなものを焼いてくれますよ・・・。

礼文島に行ったら是非行ってみた方がいいですね。。

。。・・。。・・。。・・。。・・。。・・。。・・。。・・。。・・。。・・。・・。。

いつも楽しいサークルエンジョイフィットネス♪
今週のご連絡はこ～んな感じです・・・ 

先週はお休みだったし・・・
お子様たちが夏休みのため、ママ族はお休み・・・。
今週はお久しぶりの方が沢山いらっしゃいましたね・・・。

△９・１０月のスケジュール表・・・。

皆さんは楽しくお休み過ごされましたか？
９・１０月スケジュール表には、
私の夏休みに撮ってきたきれいなもの美味しいもの写真を
載せさせていただきました・・・。
お土産でございます・・・おすそわけです・・・。。
（美瑛から：牧草ロ～ル人形・かんのファーム・
礼文島から：レブンウスユキソウ・
豪華デナーのお膳に付いてきたウニ・・・
でございます。）

『９月３日（水）おでかけウォーキングｉｎ温根内木道 』
の参加申込を始めました。
湿原の木道をみんなで一緒に楽しく歩きましょう・・・。
今現在、お休みされている方々・・もし９月３日行けるなら
遠慮なく、ご連絡くださいませ・・・。
大丈夫です。一緒いきましょう。ガイドつきだよ・・・。

今週の釧路はずーっと天気が悪いのですが
今日は、ほんの少～しの雲と雲との隙間から
デ～ッカイ太陽が真オレンジになって、顔を出してくれました。
（わずか１０分間くらいの太陽・・・サンキュ～♪）

沈む太陽の位置もだいぶ海側（北西～西へ）へと移りました。
日没時間も早くなり・・・気温も随分下がりました・・・

雲も秋雲になりつつあります・・・
一日一日・・・一歩一歩・・・
秋の気配を感じる、釧路です。
秋の釧路・・・す～てきなんだよ～♪

ではまた明日も、楽しい一日となりますように・・・。

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ありがとうございました
では、また明日もよろぴくね～

来たる、９月２３日（火）祝日、釧路市生涯学習センター（まなぼっと）にて、
『ｚｕｍｂａ（ズンバ）＆ピラテス♪特別公開レッスン』 を行います。。
ご興味のある方は、まなぼっと、もしくは、このブログの
右上の「メールを送る」の送信欄にて、ご連絡ください。
ご遠慮なくどうぞ・・・