エンジョイ☆ずよっちランド♪

転勤族の妻です♪全国津々浦々、出会いに感謝(^^♪
草加→府中→仙台→敦賀→釧路→現在枚方に停滞中(途中単身赴任3年)

フレッシュイチゴのロ~ルケ~キ @ zuyo's kitchen

2009-03-31 | スイーツ (ロールケーキ多め)

フレッシュいちごのロ~ルケーキ♪
★zuyo’s kitchen★

ガハガハッ・・・作ってみました。

Y新聞の集金のお●さんが、
いつも持ってきてくれる ミニミニ冊子に
「簡単に作れるフレッシュいちごのロールケーキ」
ってのが、おいしそ~に載っていたんです。。

「へぇ~・・・こうしてみると自分でもできるのかも・・・・。」

かも・・・。

かも・・・。

私は、思っただけです。

そのところ、夫もそれを見ました・・・。

「え~~~!ロールケーキって家でも、できるんジャ~ン!」

出来るにきまってるジャ~ン!  けど、だれにでもできるわけではないぞ
・・・ひそかに思うズヨ。

「今度、つくってみなよ~~~~~~~~!
今、暇なんでしょ~~~!

やっぱ、きたか・・・・・。えっえ~まぁ~、暇と言われても
仕方がない身分ではございますが・・・。
だれにでもできる!とはござらないのであります・・

と、聞こえないふりをしたものの・・・

買い物に行かずに作れる材料だったので
やってみましたょ。

我が家のオーブン角皿はレシピより
デカイので(我が家は正方形・冊子は長方形)
とても長いロールケーキになりました。

スポンジの目が ややつまっていますよね・・・これ。
メレンゲの泡たてが足りなかったのでしょうかね・・?
(どなたかコメントご指導よろしくです)

生クリームは、低脂肪を使用しました。
これも、もう少し泡たてた方がいいようです。かなりやわやわです。

いちごはたっぷり入れたつもりですが、あまり見えませんので
なので、となりにも添えました。

スポンジには、
バターを使用していません。
薄力粉は30グラムしか使用しませんでした。
お砂糖も少なめです・・・。
だから簡単かな~なんて・・・ヘルシーだし・・・。

その為、膨らみはメレンゲにかかるんですよね・・・。

肝心のお味は・・・。

「ん~、、まぁ~、家で作ったにしてはイ~んじゃないか・・・
次はもっと上手くなるんじゃないか!」

とのことです。

随分偉そうですが、喜んでパクパク食べています。

また、気が向いたら作ってみたいと思います。
次回はもっと上手に!!

夫は実に味にチョ~うるさい亭主なんです
0点か100点しかありません。
99点は0点のうち・・なんです。
彼の100点は狭き門です。
手作り感及び家庭料理ならではの味のブレは許されません

追伸:自分で作るケーキは、結婚後2回目です。
1回目は、新婚生活初めてのダ~リンのお誕生日に
生クリ~ムたっぷり、まぁ~るいいちごのケーキをつくって
あげました
あげました。
あげました。
その感想は・・・
「あっ、もうムリしてケーキは作らなくていいから・・・」
とのことでした。
それ以来、ケーキを作ることをやめました

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ありがとうございました♪

コメント (2)
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