暑いけど・・・クリームパスタと大阪の酒♪

連日、実に暑いです♪

暑い時に、何ですが・・・

先日は、クリームパスタを作りました。

ベーコン・いんげんがメインでしたが
人参も沢山あったので、少々大きめに切って仲間入りです。

冷蔵庫で眠っていた、
前日のサラダの残りのブロッコリーも賛同です。

野菜たっぷりの仕上がりです。

暑いので、ブラックペッパーを多めにかけてスパイシ～に。

我が家のグルメ王が喜びました。

ん～おいし～、麺だね。

え～、最近ご用達の、Ｒディッシュボーヤで見つけまして・・・。

ペペロンチーノ風が食べたいと思いましたが、
このリングイネには、何かソ～ス類を絡めたいと思い・・・
しかし、トマトソースがなくて・・・
なので、ホワイトソースを即行で作り（レンジで簡単）
クリームソースになりました。

こちらの生パスタとてもとてもおいしかったです。
やっぱ、生パスタは美味しいですね。

一緒に頂いたのは、大阪の日本酒です。

京阪樟葉のお酒ショップで発見し
優しい店員さんに聞いたところ、
「とても、飲みやすくおいしい大阪のお酒です」
との言葉にひかれて即購入。

お酒の味など、ちょこっとでもいいから
アドバイス的なことを言ってもらえると
安心して購入できます。
そして、お酒ショップも店員さんも一流っぽい・・・カッチョイ～ジャン！
購買意欲が増す。・・・私もやりたいお酒のアドバイス。。

さて、お味は・・・
冷酒で頂きました。
これがまた、クリームソースといいペアーでしたわ。
白ワインっぽく、サラリとして、おいしかったです。。
スイスイいけちゃいました。。

ちょっと洋風な、我が家の晩御飯でした。

大阪の勉強
・世界最大級の王墓の一つとされる大仙古墳（仁徳陵古墳）
　は現在の何市にあるでしょう？・・・堺市・・・○
・堺市三国ヶ丘の地名の由来は、現在の大阪府を形成するかつて
　の三つの国の境界線があったことだとつたえられています。
　河内・和泉。それとどこ？・・・摂津・・・○

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