不埒な天国 ~Il paradiso irragionevole

道理だけでは進めない世界で、じたばたした生き様を晒すのも一興

La pera caramellata

2007-01-22 09:20:48 | Squisito!

La pera caramellata
洋ナシは苦手なのです。実は。
でもお店に入った瞬間から
その存在感に参ってしまった本日のデザート。
「洋ナシのカラメライズ」
外側が微妙にカリカリなかは洋ナシのやわらかさ。
カラメルのほろ苦さと洋ナシの程よい甘さが
とてもいい感じに調和してまさに絶品!!
これお替りできそうです(爆)。