夏まきインゲン「つるなしモロッコ」が発芽していました。

本日、2本目の記事です。

恵みの雨でしたね。

朝しか水やりできないうちの畑は、
いつも渇き気味で、かわいそう。

今日は、たっぷり雨をもらって、
きっと息を吹き返していることでしょう。

目を引いたのは、

＊まず、モロヘイヤ。

すらりと柔らかくて美味しそうな新芽が
一気に伸びていました。

＊つぎに、ナス。

一足先に更新剪定したものに
秋ナスがなり始めました。
みずみずしそうです。

＊そして、そして、8/17に種まきした
つるなしインゲン「モロッコ」が発芽していました。

発芽直後の双葉は鳥害に遭いやすいそうです。



本葉が開けばもう心配なし。



手前の1本はもう食べられた?

スジなし平莢、
肉厚で食べ応えあり、
食味抜群　…　らしいです。

9月中～10月上旬収穫予定。
楽しみ～。

わき芽ミニトマト「千果」、好調です。

雨が上がったので、
二日分の収穫に行ってきました。

本日の収穫です。

わき芽ミニトマト「千果」、好調です。



たくさん穫れたミニトマトはドライトマトにしています。



冷蔵庫で乾燥中。
お天気に関係なく10日ほどで出来上がり　!

手間いらずで、
美味しいですよ。