今日の料理 今日の試作 そしてPCの悲しき不調

９月７日。

在宅日ですが、盛りだくさんな１日です。

晩ごはん。

北海道の水谷農園から届いた米ナスをどう料理しようかと思案して。

ナスの肉詰めオーブン焼きを作りました。

じゃがいもビシソワーズは仕事の試作で。

ナスの中をくり抜いて、ひき肉ダネを詰めます。

ひき肉は１００g。くり抜いたナスと玉ねぎ、パン粉や卵を入れるので、ひき肉ひとり５０gでも、とてもボリュームがあります。

旦那さんの買い物。

丸ごとのホウボウを、お刺身とあら汁に。

凝り性です。

こちらもおいしくいただきました。

地域で講師を務める薬膳料理教室が半年ぶりに再開します。

レシピ作りとともに、勉強もします。

日本栄養士会雑誌で「免疫」についての３号連載を読んで、学び直し。

知らないことが多すぎます。

国際薬膳師会会報『くこ』と

東京栄養士薬膳研究会会報『さんざし』にも

新型コロナへの対処の情報が掲載されて、何度も読み返しています。

雑誌の仕事もいただき、家でもせっせと色々しております。

ところで、最近、パソコンの調子が悪いのです。

２０１６年型を２０１７年９月に買って、まる３年が経ちます。

起動しても、ぱたりと電源が幾度となく落ちてしまうのです。

困っています。

旦那さんに相談したら、メモリ不足ではないかということで、分解して見てもらうことになりました。

パソコンがないと仕事になりませんが、保守・メンテナンスは、からきしダメで、全部旦那さんにやってもらっています。

ネジが長さの違うもの３種、２０本近くあります。

それを外して。

ここ。

メモリカードが２枚入るようになっています。

私のマシーンには８ギガバイトが１枚。
それで、１６ギガバイトのカードをもう１枚入れてもらうことになりました。


ファンの掃除をしてもらい。


キーボードとスクリーンの掃除もしてもらって、ピカピカ。

ありがたいことです。