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男の料理 「ネギチャーシュー&ティラミス」

2024-05-11 09:26:53 | 男の料理

 

本日、週末休み
 
天気も良く
超~お出掛け日和ではありますが
 
これらの食材達で
 

 
Let's cooking!
 
まずは
 

 
この格安な豚さんを
 

 
フォークでメッタ刺し
 

 
タコ紐で吊し上げ
 

 
水中に沈め
 

 
点火(^^;
 
お次は
 

 
醤油、味醂、味の素、砂糖で
 

  
漬けダレを作り
 

 
美味しそうに仕上がった豚さんを
 

 
ビニ袋に入れ・・・冷蔵庫で漬け漬け
 
の間に
 

 
葱ちゃんをカッテイングーし
 

 
水に晒します
 
もう一品は
 

 

 

ホイップクリームをホイップ&ホイップ
 

 
クリームチーズをベラで滑らかにし
 

 
ホイップクリームと合わせ
 

 
ホイッパーで混ぜ混ぜ
 
 
 
クッキーをコーヒーと混ぜ混ぜ
 
まずは
 

 
麒麟淡麗生で乾杯!
 
週末休みの午前中早くから
自宅で飲む麒麟淡麗生
マジ、格別ですね♪
 
出来上がったおつまみ達は
 

 
これ
 

 
「ネギチャーシュー」と
 


 
「ティラミス」
 
そのお味は
 

 

 
「ネギチャーシュー」 
メチャ・・・旨い♪
  

 

 
「ティラミス」も
メチャ・・・旨い♪ 

だ・か・ら
 

 
「甲類焼酎」
梅干し入りロック
飲み始めちゃうんだな(^^;
 
では、では 


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