ブログ仙岩

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豌豆(さやえんどう)

2022-04-11 05:00:57 | グルメ
我が家のエンドウも今花盛りである。
中国から渡来スイトピーに似た蝶形花をつける。
昨年の10月29日に種を蒔き(一部ポットに)、寒肥や追肥をやらず、殆ど元肥だけで育てた。
ようやく4月に入って花をつけるようになった。
若いさやえんどうの絹さや、お浸し、味噌汁は美味しいからね。
寒い冬を越し、半年も過ぎて実を結ぶ絹さや待ち遠しいね!