午後に頂く抹茶

殆ど毎日、午後あるいは夕食後にレコード（前川、北島、ダーク、美空、さだ、ホーク等）やCDのカバー曲等聴きながら、抹茶を頂く。
抹茶をふるう手間を省き、茶杓三杯にほんの少し80度の湯（浄水）で練り、塊りが取れたら湯をさして、茶筅で点てる。
練り具合と湯の量で旨さが変わる。写真は4/11の抹茶。
点て終わったら、茶筅を癖直しに立て、楽な姿勢で頂く。
残り半分を妻へあげ、飲み終わって妻は茶碗を洗い、かごへ。

タンポポ

我が家のタンポポ4/3撮影したものが、12日もう白い綿毛の種になっていた。
今年初めてのセイヨウタンポポの綿毛である。
寒いからか、花は御覧のように茎が短いが、綿毛になると長く、風で遠くへ飛ばされて、子孫増やすのですね。
キク科で多年草、今の時期舌状花をつけ、綿毛の白い冠毛は風で四散する。
若葉は食用、根は乾燥して胃の漢方薬になる。