2/23(木) 昨夜は遅くになってから雨が落ちて来た。零時を過ぎた頃である。その雨が、今朝起きてみると本降りとなっていた・・・。
酒精で疲れた頭と体で、今日のメニューを考える。所詮は素人が暇に空かせて作る弁当、何程のものでもないが、今や唯一のホビーである。素人なりに、呆けオヤジなりに楽しもうと、無い知恵を総動員ならぬ一寸だけ働かす・・・。
そこで浮んだのが「鶏肉のカレー味ソテー」これに、下処理済みの冷凍小アジの残りも加えた。付け合せはの野菜は、セロリ・ピーマン・パプリカのオリ―ブ油炒め。
もう一品、「蒲鉾と白菜・油揚げの煮物」が登場。そして温野菜のサラダ(人参・ブロッコリ・スナップインゲン)と、定番の卵焼きが今朝のメニュー。
かくして雨の朝、三人分の弁当が完成した。
何時までたっても進歩がないメニューや、味付けであることは云うまでもないが・・・。