
温かい日や、寒い日、雨の日が交互にやってくる春の訪れの季節になりましたね、
普段あまり気が付かないかもしれませんが、小鳥がさえずり、草木も緑を成長させ
自然の生き物も、人間も動き出す気配を感じる今日この頃・・・・
お休みの日、バジルを植えました・・・・
去年は苗で3本購入・・おととしは、種でバジルを育てました・・・
家の片隅の日向の場所に少し置いてあるだけで、

丸っこい、葉っぱは綺麗で可愛いもんです、しかもパスタや、ピザ、サラダにちょっと加えるだけで
料理が一層ひきたちます・・・

バジル・・・・今回購入した種は・・・温かい地方の種の撒き時は4月~5月・・寒い地域は5月~6月・・・
我が家は今3月・・・・少し早い目に・・・・
いつもゴミ拾いで使っているゴミ袋(新しい物)をかぶせて、何か所も穴を開け即席ビニールハウス・・・
ゴミ袋栽培とでも言いましょうか~・・もちろんゴミは入っていませんが・・・
芽が少し伸びるまでは、このままに・・・以前、鳥か何か分からないけど、

ビニールには沢山穴をあけているので、雨が降っても水は溜まらないし、ビニールの上からでも水撒き出来るし・・
種の被害にも合いにくいです・・・出来ればナメクジ除けのナメク~ジョ何かを少し入れておくと


さすがに、犬の手では種は撒けません・・・

でも穴掘りぐらいなら出来ますが、深く穴を掘られても、困りますし~・・

プランターの古い土でも耕して頂こうかな・・・?
新しく買ってきた土の上にバジルの種を撒こうと考えているのか?・・・って
ちょっと、演出して頂きました・・・・
たくさん、芽が出たら、間引きをかねて、苗ポットに入れて、「「ご自由にお持ち帰り」出来るように
したいと思います・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
何やかんやしていたら、以前撒いた春菊の芽が沢山生えてきました・・・

まるで、満員電車?・・びっしり、隙間なく、生えている渋滞のようにも・・・
間引き(びっしり生えている芽の間隔を開けるために、必要で無さそうな芽を引き抜く事)
引き抜いた芽や葉は、よく捨てちゃりしますが、間引きした物でも十分食べれますからね!・・・
無駄なく食べてあげないといけませんね!・・・

春菊は生でも食べれますので、サラダ何かに入れてもいい感じです・・・
私は生の春菊を醤油とワサビで食べるのが好きですが・・・


もし、汚染された土や、水、空気で育てられた物って食べる勇気はありませんね・・・
だから自然への恵みの感謝もその


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