詩 の 雫

人生の喜怒哀楽を <冠 句> に深め・・・ 

“春夏秋冬の囁き”を 爽やかな風 にのせて・・・

     

伊賀鍋で ”カニ鍋” 

2024年02月23日 19時24分39秒 | Weblog
今日は寒さが厳しく、温まるカニ鍋にしました。
スーパーで小さめの蟹が、すぐ食べられる様に下処理して売っていたので、
買ってきました。キムチ鍋は良く食べますが、「かに鍋出しスープ」が目について迷わずこれにして、色々野菜などを入れて美味しく頂きました。
主人も熱燗にほろ酔い、温かい部屋で囲む鍋に小さな幸せを感じます。
明日の昼は残った鍋で雑炊、二度楽しめますね。

被災地の方々の厳しい状況を思うと心が痛みます。一日も早く平穏な日が戻り
安らげる環境の中で過ごせる日が来る事を願い祈っています。




三重県の伊賀鍋です。今迄使っていた土鍋がダメになって今回はこれで。


ぐつぐつ煮えて温まりました。



肩ののケガ、痛みは続きますが、毎週のリハビリを頑張っています。
現状維持を保てればよし!と思います。来週はあちこちの病院に行く予定ですが、気持ちを前向きに立て直し、痛い注射も気合を入れて我慢して来ます。



(今日の気持ちの冠句です)

華やぐ灯 鍋をぐつぐつ掘り炬燵
我が家です 凡な手料理心こめ

雪の郷 春を呼んでる福寿草
願う日々 花鏤める人生譜


皆さまいつも有難うございます。
体調を崩さずお元気にお過ごし下さいね。

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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (1948of)
2024-03-03 18:36:33
ビオラさま、ご丁寧にコメントを有り難うございます。お忙しいのにごめんなさい。
めかぶの出し醤油かけ、簡単な一品ですね。煮付けや色々作られ賑やかな食卓になりましたね。
最近、手抜きばかりしています。昔はパン🍞ケーキ、羊羹等作りましたが、年齢の弱りを感じて気合いが中々入らなく、ついつい出来合いのもの買って来ますが、家で作ったものが美味しいですね😊
また寒さが戻って来ました。
温かくしてお過ごしくださいね。
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Unknown (ビオラ)
2024-03-03 17:52:17
今日は〜。

今日の冠句のところ・・・、
>我が家です 凡な手料理心こめ
↑↑
私も、昔ながらの手料理を、心こめて(^-^)🎵
昨日は、カレイの煮付け、切り干し大根煮、カブと胡瓜のあっさり和え、めかぶのだし醤油がけ、お味噌汁等作りました。めかぶは、だし醤油かけただけですが(笑)
めちゃ、素朴ですが、美味しかったです🎶

こちらのかに鍋には、かないませんが、
家族と手料理をいただける何気ないお時間、
ほっこりしますね☆

今、外出の帰りです。
通信の不具合により、何度か足を運んでいただきました上に、素敵なお言葉を、どうも、ありがとうございました〜

素敵な夕べを、お過ごし下さいませ〜

ティーガーデン
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pochikoさま (1948of)
2024-02-26 10:54:28
何時も有難うございます。冬は献立に困ればお鍋かおでん、カレー、シチューです。
可愛い蟹でしたが、十分味わえました。雑炊が又美味しかったです。伊賀焼の土鍋、いい色ですね

今日はこれから注射に行って来ますね。緊張とストレス、我慢します。
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カニ鍋 (pochiko)
2024-02-25 23:14:10
わぁ~美味しかったでしょうね。
カニ特有の出汁に野菜たっぷりと
寒さ逆もどりの最近、こういう温まる鍋いいですね。
体の芯から温まったのではないでしょうか。
次の日には残ったスープでの雑炊!
最高です~~

伊賀鍋の色彩がステキですね。
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Unknown (1948of)
2024-02-25 11:02:23
サッチーさま、いつもありがとうございます。たまたまスーパーでカニ出しスープを見つけて、小さなカニですが下処理してあるのが横に有り手頃な値段で迷わず買いました。暖まりました❗
キムチ鍋、粕汁、豚汁、おでんが冬の定番ですね。
けがして暫く外して貰っていた冠句の選者の仕事、又今日から再開します。左手を庇いながら不自由ですが少しずつ取り組みまずね。
寒いので温かくしてお過ごしくださいね。
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カニ鍋を囲んで (サッ チー)
2024-02-25 10:16:01
おはようございます。 
 写真の蟹鍋を覗き込んでいます。
 たくさんの蟹が入っていて最高ですね。
 こちらまで身も心も温まる感じがします。
 我が家ではせいぜい牡蠣と豚肉を入れてのお鍋です。先日は、そこに「きりたんぽ」を入れました。
 まだまだ寒くて、お鍋の出番が多いですね。
 素敵なお鍋でご主人様共々お元気でお過ごしくださいね。
 もう少しの我慢・痛みも萎えて良きはるをお迎えくださいね。
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Unknown (1948of)
2024-02-24 13:08:00
ティーガーデンさま
いつもありがとうございます。
冬は鍋料理が嬉しいです😊
先ほど玉子を加え雑炊にして食べました。小さくてもカニのエキスがまろやかに滲みて美味しかったです😊
伊賀鍋、形も可愛いのでお気に入りです。持ち手が便利で😊大事に使いますね。
冠句にコメントを頂き有り難うございます。励みになります❗
怪我で暫く冠句の選者を 外して貰っていましたが、今日から再開します。左手を庇いながら向き合って行きますね。
良いお天気で先ほど散歩に行きました。梅が咲き誇っています♪
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Unknown (ビオラ)
2024-02-24 11:09:42
今日は〜。

昨日は、冷えましたね・・・。
こんな日は、鍋で温まるが一番ですね〜!😊
カニ鍋と、雑炊〜、これは、もうたまりませんね〜

三重県の伊賀鍋・・・、藍色っぽい品のあるお色で、風合いも、素敵ですね〜

痛み続く中、毎週のリハビリ・・・、
いつも、頑張っていらっしゃいますね・・・。

現状維持が保てれば良し!・・・、

痛みが、静まるのを願いつつ・・・、
気持ちを立て直しながら、前向きに前進なさっていて、素晴らしいです。
そのうち、痛みに、打ち勝つ日が、来ますように・・・(^-^)q

冠句の、
>願う日々 花鏤める人生譜
↑↑
苦楽、
色々ありながらも・・・、
だからこそ、
美しい花々が、人生を、彩って行くのかな・・・と感じました。

来週は、色々お忙しくなられそうですね・・・。

今日は、
全国的に、多くの地域で、晴れ間が見られそうです・・・。

今日も、暖かくなさって、
お元気に、お過ごし下さいね〜

ティーガーデン
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まーこ♪さま (1948of)
2024-02-24 11:01:17
有難うございます。牛肉のしゃぶしゃぶも今度鍋の日にしますね。
三重県の伊賀焼、渋い色合いが気に入ってます。
二人には大きいと思いますが、土鍋を買い替えるのも
いいですが、これで大丈夫です。
来週、通院が続きますが、現状維持を保てるよう頑張りますね。励まして頂き嬉しく思います。
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たくさんさま (1948of)
2024-02-24 10:54:23
いつも有難うございます。
カニ鍋、今年初めてでした。温まりましたよ。
お昼は雑炊、お餅も入れようと思います。

現状維持ですね。今頑張っている治療は多分ずっと続くと思います。気持ち負けしないで通院します。いつも励まして頂き嬉しく思います。
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山口さま (1948of)
2024-02-24 10:50:22
何時も有難うございます。
ちょっと小さな蟹でしたが、十分美味しかったです。
何時も使っていた土鍋がひび割れして処分しました。
代わりをかっていないので、かなり二人には大きい鍋ですが、色合いが好きです。

今日は晴れて洗濯物一杯干しました!
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おはようございます。 (ma16rira(まーこ♪))
2024-02-24 10:47:10
おはようございます♪
カニ鍋~美味しそうですね。
カニもお高くて なかなか買えませんがいいですね。
雑炊も 美味しいですね。

伊賀鍋というのが あるのですね?
始めて知りましたが 素敵な色合いですね。
これからも 色々な鍋が楽しめますね(^_^)

寒い中 病院通いは大変ですが 少しでも良くなりますように!
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冬は鍋ですね❣ (yamaguti2520 )
2024-02-24 08:35:25
冬は鍋です。身も心もあたたまります。カニ今が旬、美味しそうです。
鍋かこみ つっくはしも 湯気の中
来週も寒さに負けずにお過ごしくださいネ❕
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Unknown (takusan)
2024-02-24 06:36:16
うわー。カニ鍋が美味しそう。
冬は鍋がいいですね。体が温まるし。

リハビリや注射、がんばってくださいね。
現状維持ができればよし…そうですよ。
なんでも劣化していくこの世の中だから、そんな中で現状維持ができればこれは大きいですよ。
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Unknown (1948of)
2024-02-23 22:06:18
hanatyanさん、こんばんは。
小さなカニでしたが、味が出て美味しかったです。おでん🍢とか鍋が楽に出来るので助かります。
あごだし!買った事無いのですが、又今度買いますね。
今日はベイシア迄行きました。
ちょっと他のスーパーとは品揃えが違っていますね。
伊賀鍋、二人には大きいのですが、今日、出番が来ました❗明日カニ雑炊です😊
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Unknown (hanatyan)
2024-02-23 21:54:00
こんばんは(´▽`*)
今日は寒かったですね!
カニ鍋、とっても美味しそう!
身体がポカポカ温まりますね!~
我が家は一昨日、あごだしの鍋にしました。
鍋は二日 楽しめますよね~お得です!
伊賀鍋って綺麗な鍋ですね!

明日はようやくお日様も見れそうですね、朝は冷えるそうです、暖かくしてお過ごしくださいね(*^▽^*)
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