かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

春の木の芽 ウコギご飯 

2016-04-12 | 日記

おはようございます。

今朝は冬の気温? 0.1℃でした。

昨日も一日寒い山形市内でした。

風も強く夕方にはヒラヒラ~と・・・

まさかもう桜吹雪? 

けど辺りには桜の木が無いのです。

良く見たら本物の雪、雪、雪でした^^

花冷えなんてとんでもない・・・

寒の戻りって感じでした@@@@@

 

昨日の晩ごはん

 

ウコギご飯

産直に行ったら春の木の芽ウコギがあり

早速買ってきました。

 

やっぱり最初はウコギご飯が食べたい

さっと茹で水に浸した後はしっかり絞り

細かく切って炊き立てご飯にゴマと塩

と一緒に混ぜて出来上がり

子どもは無理かと思ったのですが

お兄ちゃん孫は喜んで食べました。

山形では米沢が有名ですが多分

みんな食べてると思います。

ご飯や、切り和え、天ぷら等・・・

 

鯵も気になり買ってきました。

やっぱり鯵フライが食べた~い

急いで作りました。

鯵フライとポテトサラダ

作りたては美味しい~~

 

卵巾着と温奴

夕べも美味しくいただきました~~♪

 

韓国旅行4

お花見もお昼近くなると人が多くなり

午後は歩くのもやっとだとか・・・

国会議事堂を後にして

 

ランチにしましょう

その前にちょっとだけチェック!!

 

韓国のうどんを食べよう・・・って事に

なり近くのお店に入ったらメニューは

一種類のみ・・・

みんな同じ物を食べてました。

 

韓国風しゃぶしゃぶうどん

肉はこれで1人前、うどんは3人前

白菜キムチ・・・

大きくて友人に切って貰いました。

 

最初は野菜とキノコと肉を食べます。

ぽん酢醤油にわさびの入ったタレで

いただきます。 せりがシャキシャキ

しゃぶしゃぶを食べた後残り汁に

うどんを入れて・・・うどんはモチモチ

最後に残った汁でチャーハン

美味しかった~~♪

お腹いっぱい食べました。

午後からは壁画を見に@@@@@

 

 

今日の主人のお弁当

 

昨日のランとウンス

お二人さんはほとんど寝てばかり

ちょっと失礼・・・ランの足が可愛くて

長い毛はしっぽの毛デス。

カメラ目線のウンス

ランもカメラ目線

皆さん今日も素敵な一日を*****