おはようございます。
熊本地方 大雨注意報が出ています。
これ以上被害が広がりませんように
お祈りします。
昨日今年初めての天然こごみを
頂きました。
嬉しい事に知り合いの人が山菜採りに
行きわざわざ届けてくれました。
栽培こごみはスーパーに出てますが
田舎に住んでいても天然こごみは中々
食べる事が出ないないので・・・
こごみ
1本こごみ
（別名あぶらこごみ、赤こごみとも言います）
昨日の晩ごはん
1本こごみは茹でて干して保存食に
とも思いましたがやはりお初は天ぷら
で・・・天ぷら粉に塩少々ととゴマを入
れて・・・春の味です♪
普通のこごみはお浸しにクルミを
かけました・・・太くて甘いです♪
鶏手羽元の味噌味
味噌とみりん、砂糖少々で味付けを
フライパンで蒸し焼きに
キノコ雑炊
椎茸、シメジ、えのきを最初にゴマ油で
炒めて鳥がらスープと塩で味付け
夕べも美味しくいただきました♪
今日の主人のお弁当
昨日のランとウンス
見えないなんて思えない、「ラ～ン」て
呼んだらこのカメラ目線・・・バッチリ！
ウンスは日向ぼっこでスヤスヤ～
二人揃って
皆さんに幸せが来ますように＊＊＊＊