GW最後の今日も晴れマーク
爽やかな五月晴れで~す
予想気温も昨日より更に高く27℃の
山形市内です
今日は子どもの日
我が家恒例、飾ってある兜と一緒に
これからお兄ちゃん孫の
撮影会が始まりま~す(*´∀`*)
晩ごはん
昨日は肉の日の我が家でしたが
かこさんの頭の中は
カツオ・カツオ・カツオ
先日、お刺身で食べれなかったので
それが頭から離れなくて・・・(笑)
カツオで日本酒を呑む日になりました
日本酒は久しぶり!!
新潟の八海山、純米酒です
塩カツオ
サクで買って来ました
切身しか売ってなかったのですが
話ししたらその場でおろして下さり
背を1本だけ
今回は三重県産でした
前に作った塩カツオが食べたくて
ネットで検索
綺麗に洗ってキッチンペーパーで拭いて
そこにたっぷり塩を付けて
冷蔵庫に入れ、水が上がるまでそのまま
15分位そのまますると水が出て来ます
綺麗に洗って、キッチンペーパーで
拭いて、食べる迄冷蔵庫に入れて
食べる直前に切って盛り付け
新玉ねぎ、茗荷のスライス
パセリ、生姜、ニンニクも添えて
塩味がしっかりついているので
かこさんはニンニク、生姜、玉ねぎ
を、巻いていただきます
う~ん、やっぱり美味しっ(^O^)/
牛タン
たまたまお取り寄せしたので
伊達の芯たんも焼きました
焼いて水菜の上に
夫、大好きな牛タン
(かこさんも好きですよ)
美味しそうに食べてました(^O^)/
あいこ(山菜)・フルーツトマト
友人が持って来てくれました
写真撮るのを忘れてしまいました
画像はお借りしました
茹でて、マヨ、すりゴマ、醤油で
春の味です、買ったら、高価!!
かこさんも数年ぶりに食べましたが
やっぱり、美味しい~~\(^_^)/
野菜の揚げびたし
茄子、ピーマン、パプリカ
大根おろしも添えました
夕べも好きな物ばかり
お腹いっぱい食べました
そしてたっぷり呑み酔っぱらって
(⌒▽⌒)アハハ!
ごちそうさま~
おまけ
1年草を買って来たので植えたり
今まであったバラなどを植え変えたり
紫陽花、もっとありますが
みんな元気です
ウンス
かこさんが庭の事をしている時間
網戸にしてたらウンスも外の空気を
気持良さそうに吸ってました
リラックス・・・ウトウトです
今日も倖せな1日に
なりますように