昨日は予報通り昼前からお日様が
出て来て少し暖かくなりました
さて今日は・・・1日晴れマーク
26℃の山形市内で～す
夕べ、孫達の学校から連絡あり
コロナで今日は学校がお休みに！！
はーい、今日はかこさん
先生になったり給食のおばさんに
なったり
凄～く忙しくなりそう
頑張りま～～す
晩ごはん
先日、テレビで冷やし中華を見て
その時は寒かったので食べたいとは
思わなかったのですが
昨日は少し気温も上がり、家の中にいると
半袖でちょうど良い感じ
そしたら、冷やし中華を思い出し
無性に食べたくなり・・・
具材も揃ってないのに
作る事に・・・(;^ω^)
野菜と蒸し鶏のサラダそうめん
香味野菜セット、ササミの酒蒸し
そうめん
中華麺は買ってないし、具をいろいろ
考えると、ちょっと面倒なので
香味野菜のセットを買っていたのを
思い出し、それを使いました
麺はそうめん、ササミの酒蒸しを
レンジで作り、野菜を盛り付け
その上に茹でたそうめんと
ササミをのせて
タレは
水、醤油、黒酢、摺りゴマ、ごま油
を混ぜて
食べる直前にかけました
暑くはなかったけど、冷いサラダ風
そうめんも美味しかったです(^O^)／
ウルイのお浸し
いただいたウルイを茹でて
ピリからエノキをのせて
長芋と竹輪の野菜の炒め
ちくわ、長芋、ピーマン
パプリカ3種
味付けは塩ｺｼｮｰ、ｼｬﾝﾀﾝ、醤油
山菜巻きこんにゃく
こんにゃく専門店の物です
1ヶ月前位に食べたら、美味しくて
また買って来ました
夕べも大好きな物ばかり
美味しくいただきました
ごちそうさま～
夫のお弁当
ウンス
昨日は寝てばかリのウンス
ちょっと起きた瞬間に1枚
今日も良い1日になりますように