かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

カラフル肉詰めで甥とカンパイ!

2022-05-07 | 日記

昨日は急に30℃越え30.9℃でした

急にこんなに暑くならなくても・・

今日も曇ひとつない五月晴れ

夕方まで晴れ曇りマーク

夜には☂マーク

昨日より少しだけ低い28℃の

山形市内です

 

 

 

晩ごはん

昨日の昼過ぎに、宮城県に

住んでいる甥からLAINあり

(長野在住の兄の息子)

これからお邪魔して良いかな?・・と

かこさん直ぐにOK

かこさんの手料理で呑みたい・・と

嬉しい事を言ってくれる甥にかこさん

買物も行く時間がなくて

家にある物でおつまみ作りスタート

 

 

 

カンパ~~イ🥂

夫にも連絡したら少し早く帰って

来てくれたので、外が少し明るいうちに

まずはビールで

直ぐにカンパ~~~イ

 

 

 

ピーマンの肉詰め

エビとスナップエンドウ炒め

ピーマンの肉詰めと

スナップエンドウとエビの炒め物

どちらも甥の大好物

たまたま冷凍庫や冷蔵庫に材料が

あったので・・・

絶対作ってあげたかった

どちらも大好きです

ピーマンが少ししかなかったので

パプリカも使ってカラフルに

逆に、甥はカラフルが良いねぇ~って

大喜びして食べてくれました

 

 

 

茄子のミートグラタン

ミートソースは前に作り

冷凍にしてました

これも甥は大喜びでした

 

 

 

蕗の煮物・タコぶつ切り・トマト

 

 

他に、甥が大好きな

揚げ出し豆腐、サボジも作りました

甥がお土産に持って来てくれた

仙台市の有名な牛タンも焼きましたが

写真撮り忘れ‥(;^ω^)

途中から、ウイスキーや焼酎を

たっぷり・・・\(^_^)/

 

どちらかと言えば小食の甥が

沢山食べてくれて作り甲斐アリ

甥と呑むのは6年ぶりかな?

私と12歳しか離れてないので甥と言うより

弟って感じ!!

小さい頃の話をしたり、これからの

話しをしたり・・・

嬉しかった~~楽しかった~~(^O^)/

時間は、あっという間・・・

 

また、来るね・・・の言葉を残して

今朝、早くに帰りました

 

 

 

ウンス

暑かった昨日、日向ぼっこしながら

庭を見てるような感じ

 

 

でも、やっぱり睡魔には勝てずに

自分の手を枕にグッスリ

皆さん、今日も楽しい1日に

なりますように