かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

茄子とササミの煮浸し☆残り物

2022-08-17 | 日記

梅雨時期みたいな天気が続いてます

 

今日は曇り雨マークの山形市内

31℃の予報になってます

 

今日から我が家は通常モードです(*´∀`*)

 

 

晩ごはん

冷蔵庫、冷凍庫に

少しずつ残っている物を

食べる事に・・・

 

 

 

茄子とササミの煮浸し

このメニューはブロ友ねねさんのを

ヒントに作らせていただきました

茄子を油通し程度に素揚げしてます

ので、脂身の少ないササミ肉を

一緒に・・青ネギ散らして

茄子とササミも相性バッチリ

とっても美味しかった~\(^_^)/

 

 

 

鰺の唐揚げ・万願寺唐辛子

買って来た物です

かこさん魚の唐揚げ大好きなので

買って来ました

3尾1Pですので、1尾残ってます

勿論、今日のかこさんのランチです(笑)

万願寺唐辛子は我が家の物

うふふ、やっぱり美味しっ!

 

 

 

豚タン、ホルモン・ミニトマト

少し残っていた豚たんと

豚ホルモン

豚タンは、塩コショーを降り

グリルで素焼き

豚ホルモンはごま油で炒め

我が家のにんにく醤油で味付けて

 

 

ツルムラサキのお浸し

我が家のツルムラサキ

まだまだ順調です

残り物などの晩ごはんでしたが

美味しいくいただきました

ごちそうさま~

 

 

おまけ

① 姉は昨日の午後に出発

宇都宮へ帰りました

昨日の午前中に、我が家収獲の野菜を

 

袋に詰めて、大喜びで持って行きました

長茄子4本収獲 合計49本

水茄子2本です

他にも煮豚や大葉味噌、ナス炒め等

娘からも、手作りパン等を沢山貰い

車に詰め込んで行きました

 

② 昨日のブログの樹木葬

詳しく書いて欲しいとの事でしたので

我が家は

娘達と相談して、夫婦単位でお墓を

決める事にしてました

この数年、樹木葬をいろいろ、見ながら

探してましたが、なかなか良い場所が

見つからなくて!

樹木葬はどちらかというと、山手に

あるので、だいぶ悩んでた時に

情報が入り、直ぐ見に行きました

宗教関係無し、国籍関係無し

継承不要、管理費ゼロ、管理不要

1人目から30年、2人目から13年

その後は追加10年単位で10万円

追加無しの場合は合祀になります

山形駅近く・・・

ペット霊園も同じ所にあり

この条件でかこさんと夫はOK

姉と友人にも連絡したらOK

昨年秋に2人用骨壺タイプを

隣同士で購入したんです

 

 

ウンス

これって危険な坐り片だよね

暫くの間ドキドキ

今日も良い1日になりますように