かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

冷麺☆焼肉

2022-08-26 | 日記

昨日は涼しくて3ヶ月ぶり位?

エアコン無しの生活が出来ました

今朝は雨・・・

予報では曇みたいですが

最高気温昨日より少し高い28℃の

山形市内です

 

 

今日は、かこさん4回目のワクチン

接種日

夕方の予約なので、晩ごはんは

行く前に準備して行けそうです

副反応ありませんように

 

 

 

晩ごはん

夕べは、久しぶりに冷麺が

食べたくなり、作りました

本当はね

韓国に行って食べたいのですが

それも今は出来ないし・・

 

 

 

 

冷麺

水冷麺とビビン麺、迷いましたが

今回は水冷麺のこれを・・

タレもあるので簡単です

 

 

茹でて具をトッピングするだけ

きゅうり、スイカ、ゆで卵、キムチ

あ~~やっぱり美味しい

 

 

 

焼き肉

焼肉も少しという事で2人で200g

ニンニク、塩コショーで味付けて

レタス、ミニトマトと一緒に

千切り大葉と白髪ネギをトッピング

 

 

 

万願寺唐辛子のコチュジャン炒め

オイキムチ風

万願寺唐辛子と竹輪をゴマ油で炒め

コチュジャン、醤油、砂糖で味付け

オイキムチはご近所さんから、少し太めの

きゅうりいただきました

煮て食べる程でもないし・・・

思いだしました!太さが韓国の

きゅうりと似てたので

簡単、オイキムチを作りました

きゅうり、すりおろし生姜とニンニク

塩、粉唐辛子、魚醤

 

少しだけ韓国を感じました

早く行きたいです

ごちそうさま~

 

 

ウンス

ソファーの上でもストレッチ

 

 

ストレッチの後は、カメラポーズ

今日も良い一日になりますように