雲が空いっぱいに広がり、暗いです
今にも降り出しそうな感じですが
今日は1日曇空みたいで
最高気温30℃お山形市内です
今朝はいつもより30分近く遅い
5時半頃に出発でウォーキング
頑張りました
この時間に家を出ると、ウオーキング
している人が多く、大通りは
車が多くてビックリ！！
行き交う人との朝の挨拶も
何故か？嬉しく感じました( ´ ▽ ` )ﾉ
晩ごはん
夕べは肉の日の我が家
何を食べたら良いか迷ってしまい
思いついたのが、チキンフライでした(笑)
チキンのスティックフライ
一口大に切ってのチキンカツに
しようと思ったのですが、ちょっとだけ
切り方変えて・・・
皮を外した胸肉をスティック状に
切りました
大小合わせて10本でした
薄めにフライ衣を付けて
揚げました
一緒に我が家の万願寺唐辛子と
パプリカも・・
刻んだパセリが残っていたので
パン粉に混ぜたら、ゴミのように
見えます(笑)
ソースたっぷりでいただきました
普通のチキンカツも良いのですが
スティック状に切るだけで
雰囲気も味も変ったようで
美味しさ倍増のような～～～(笑)
豆腐サラダ
トマト、絹豆腐、紫玉葱、きゅうり
ワサビポン酢醤油で
かこさんの好きなサラダです
ツルムラサキ・鯖缶
ツルムラサキは我が家収穫
鯖缶はかこさんが食べたくて
夕べもステックフライに
野菜たっぷり、そして久しぶりの
鯖缶もあり
とっても美味しくいただきました
ごちそうさま～
ウンス
昨日も食欲旺盛の1日でした
今日も、笑顔の1日になれますように