今日も曇りの朝です
午後から雨マーク、2～3日続く予報
最高気温もグ～ンと低く
12℃の山形市内です
週末にお天気悪いのは、本当に
寂しいです
あ～～～ドライブに行きたかったな
昨日は魚の日の我が家
急にうどん入りの茶碗蒸しが食べたくなり
魚好きのかこさんですが、しっかり
魚を忘れてました
作る時にふと気が付いたので
茶碗蒸しに、いつもは鶏肉だけですが
エビも入れました(笑)
秋のうどん入り茶碗蒸し（小田巻蒸し）
茹でたうどん2玉をそれぞれ器に
入れて
勿論、夫多めで、かこさん少な目です
ササミ、椎茸、銀杏を入れ
因みに、銀杏は先週新潟に行った時に
買って来た銀杏、大きくて立派
卵2個と出し汁300㏄と醤油
塩、カツオだし
みりんを混ぜて卵液を作り
うどんにかけて
フライパンに水入れて沸騰したら
入れて中火の弱火で15分位
アスパラ菜を入れてもみじ人参を
飾りました
秋のうどん入り茶碗蒸しの出来上がり
久しぶりにしては良く出来ました
熱々をフウフウしながら・・最高です♬
キムチアボカド
ブロ友コスモスさんのマネッコです
うんうん、やっぱり美味しいです
コスモスさんありがとう(^^♪
サラダ
ベビーリーフ、ソフトイカ、トマト
わさびポン酢醤油でいただきました
菊の花びら散らしました
うどん入り茶碗蒸し、やっぱり
美味しいです
今回は秋を意識したせいもあり
特に美味しく感じました
ごちそうさま
ウンス
昨日も元気なウンス
カメラ用におすましです・・ありがと
今日も穏やかな1日になりますように