今日は、昨日の晴れが嘘のような
暗い空、小雨が降ってます
午後から雪マークも！
でも・・予想気温は昨日より高く
7℃の山形市内
昨日、我が家はまたXmas
とは、言ってもまたまた簡単な物だけ
夫が食べたい・・って、言っていたライスピザを作り
かこさんが食べたかったタコパセリも！！
そして、鶏肉は一昨日食べたので
他の肉にしようか？・・と思いましたが
かこさん砂肝が食べたかったので
砂肝を味付けて焼きました
本当に簡単なクリスマスメニューに
なりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ライスピザ
これはかこさん風作り方です
ご飯200gに大1の片栗粉を混ぜ
フライパン用のアルミにご飯をのせ
その上にラップをして
綿棒で伸ばして
本当は丸く作りたかったけど
なかなか丸くはならず💦
フライパンにアルミのままのせて
両面焼いたら、こんがり良い色に
なりました
焼いたライスにピザソースを塗り
ｼｰｻｲﾄﾞﾚｯｸﾞ、チーズ
玉ねぎ、ピーマン、ミニトマトを
トッピング
アルミのまま、グリルに入れて
7～8分焼いて
チーズが溶けたら出来上がり
形は悪いけど、良い感じに焼けました
いかにも手作り・・って感じ
切り分けて
美味しそうでしょ？
端っこのご飯はパリパリで
中はモッチモチ
うんうん、美味しかった～～
夫もまた作って～～～って＼(^_^)／
砂肝焼き・フライドポテト・ブロッコリー
砂肝は下処理をして、酒、醤油
塩ｺｼｮｰ、ニンニクで下味付けて
グリルで焼きました
ポテトは、いただいたじゃが芋が
沢山あるので、皮ごとレンチン
食べやすい大きさに切り、揚げて
塩を振りました
ブロッコリーも添えて
タコパセリ
ずっと食べたかったタコパセリ
タコ、ニンニク、パセリ、塩、オリーブ油
夕べはかこさんの大好きな
金渓ワイン、赤、辛口を呑みました
どれもおつまみにピッタリ
安い食材でも、十分楽しめて大満足でした
ごちそうさま～
ウンス
昨日も眠い日だったようで
どの写真見ても眠そうでした
午後からトリミングdays～( ´ ▽ ` )ﾉ
日中は、日差しが入って来たので
こんな所で居眠りです
トリミングは午後予約
夕方、帰って来ても
やっぱり、眠くてご機嫌悪し
今日も、HAPPYな1日になりますように
とっても美味しそう～♪
回りのパリパリ感がいいなぁ～( ´艸｀)💓
砂肝焼き♪
我が家の主人も大好きです(≧∀≦)♪
一昨日、私も久し振りにワインを飲みましたよ🍷
赤は苦手なので白ワインを頂きました
ウンスちゃん💓
少しご機嫌斜めなんですか😅
今日はどうかな？
＞おはようございます... への返信
ライスピザ、私も好きですが夫も大好き
リクエストでしたので張り切って作りましたが
今年も丸くならず・・・（笑）
砂肝、美味しいですよね
おつまみにもピッタリ
レオさんもワインを・・・珍しいですね
美味しかったでしょ？
ウンスは昨日、トリミングでしたので
気分悪かったようです
今日は大丈夫かと思います( ´ ▽ ` )ﾉ
コメントありがとうございます
作ったことないです
砂肝にタコパセリ おいしそうです
私は 飲まないですが おつまみみたいなのが 好きです(^^♪
ウンスちゃん トリミングでスッキリ(*^-^*)
お出掛けで 疲れたのかな
今はないので買い物へ行ったら
年末まではいかない―――つもりだから
こちらもどんよりと曇りの日です
打ち出の小槌のようにメニューが出てくるwww
弟子になりたいです
安い材料…とんでもありません
🐙タコも高騰してるし
🥬お野菜も高いし…
昨日は買い物に行ったけど
野菜類が高すぎて
お正月の材料も恐ろしいほど高騰…
お買い得品しか買えないこぶたです
今日もめげずにお買い物行ってきま～す
チーズのカリカリ加減が…たまりません。
これはご主人様からリポートリクエスト
あるはずだわ～。
タコパセリも色合いもキレイでいいですね。
砂肝は…これは苦手です(笑)
ウンスちゃん
昨日トリミング✂だったんですね。
益々別嬪さんになってこれで新年
迎えられますね💛
かのこは28日トリミングなので…
今…ひどい顔です(笑)
＞おはようございます... への返信
そう、夕べはおつまみ系で呑みました
ライスピザに、砂肝、タコパセリ
どれも大好き美味しかったです
今度、おつまみだけでも食べにいらして下さいね
ウンスも高齢なのでトリミングは疲れる
みたいです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
コメントありがとうございます
手作りの美味しさ、食べたいです。
タコも洋風にアレンジですね。
毎日の食卓、アイデアメニューが豊富で
食べる方は楽しみ倍増ですね。
かこさんの愛情の賜物～ですね。
小麦粉ではなく日本人ならやはりお米、これを使わない手はありませんし。
米粉もそうですが、もっと広まってほしいなと思います。
他にも美味しそうなものばかり。
さぞやワインが進んだことでしょう。
ウンスちゃんはトリミングはくたびれたのかも；。
ゆっくりお昼寝してね。
＞ライスピザも... への返信
年末の買い物は混みあい疲れますね
悪くならない物は今から買って置いた方が
良いような気がします
ライスピザに砂肝焼き美味しかったです
今日はお天気悪くてガッカリだよね
コメントありがとうございます