飲めるという試飲会があると聞き 昨日お伺いしたのが池袋にある
J`sBar。３０年程前まで地元川崎の三楽オーシャンで作っていたウイスキーが色々な経緯をたどって限定ではあるが蘇ったのだ。子供の頃 三楽でお酒を製造しているのは知っていたがウイスキーまで造っているとは知らなかった。香りを嗅ぎ、一口 一口 味わえば初めて出会ったにもかかわらず昭和のひとコマひとコマを思い出させてくれる。あの頃は工場の煙や
排ガスそれに黒いススは降ってくるはで、ウイスキーが出来る環境じゃなかったのに。でも興味がわきこれからのライフワークの一つになるかな。 次回の試飲会も また新しいお話が聞ける事を楽しみに
モルト侍殿 感謝です。