夏のパスタは 2011年07月26日 | 食(洋) 毎度お馴染み オリーブ(女房殿)のお弁当が無い時に 訪れるPASTA CAFE SPASSOさん。 今月のお薦めはモンテマーレ(海の幸・山の幸) 一口頂くと 具材から出るダシとバターの風味が予想以上に主張し 海老やホタテ それにキノコ類は完全に脇役へ。 トッピングしてある明太子を崩していけば、あっさりした味に変化を持たせてくれ、 最後まで飽きずに頂けました。 ご馳走様でした