横浜駅西口でパティもバンズも自家製のハンバーガーどうでしょう

駅から徒歩５分程、路地裏の雑居ビルの３階にある
アメリカン ビストロ 「ナッシュ」

ドアーを開けると
ランチタイム時なのにお客様は誰も居ない。

頭の中で やっちまったか～⤵⤵
お好きな席に の声に
一番広いテーブルへ。
初めてきた事を告げクラシックバーガーをお願いしました。
テーブルに運ばれてきた一皿に写真を撮っても？に どうぞお願いします❗ でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで
オージービーフの赤身に牛脂を混ぜ、中までしっかり火を通したパティからジュワッと肉汁が滴り新鮮野菜が寄り添う。
そこにバターかマヨネーズの様なコクのあるソースが各々の旨味をまとめ、その全てを歯応えのある自家製バンズが包み込む。
このバンズほのかに甘味があり歯にまとわり付く食感で おいら好み。
食後 オーナーと少し話しを。

去年脱サラして暮れにオープンし、先月から土日だけランチを始めたけど・・・・・・。

これからが楽しみなビストロ

ご馳走さまです。