月島もんじゃ焼きソース味

本日、昼はもんじゃ焼き。

先日アメ横に行った際、
二木の菓子で「月島もんじゃ焼きソース味」228円を買ってきた。

二木の菓子はお菓子で有名だが、
乾物やつまみなども品ぞろえが豊富だ。

もんじゃの材料はキャベツを追加するだけでよい。

ライフでキャベツ半玉98円を購入。

もんじゃの袋に書いてある作り方によると、
1/4玉を千切りにして鉄板で焼けばよいようだ。





キャベツがしんなりしてきたら、土手をつくり生地を流し込む。

説明をよく見ると、
2回にわけて流し込むと書かれてあったが
気が付いた時はすでに全部流し込んだ後だった。

グツグツしたら、まぜ合わせてできあがり。





初めてつくったが、なかなかいけた！


お好み焼きに比べると、少し物足りないような気がするが・・
その物足りなさがちょうど良いのだろう。

ライフ酒の市で購入したイエローティル赤698円を飲みながら
部屋でくつろいだ。