風を紡いで

旅の記録と料理、暮らしの中で感じた事などを綴っています。自然の恵みに感謝しながら…。

コーヒーは健康のバロメーター

2007年09月30日 | 食(食材 料理の効能etc)
お気に入りの豆を入手すると
独身の時に購入した木製ミルで
ガリガリと豆を挽きながら
時間をかけてコーヒーを入れます。

想いを遠く運ばせていると
豆を挽く音が重く堅い音から
少しずつ軽くなっていくのです。
いつの間にか香りが部屋に満ちて
際立つコーヒーの香しさに心が癒されます。

やかんのお湯が沸騰して
湯気を立て始めた頃には豆が挽き終わり
白い陶製のカリタ式でコーヒーを入れます。
結婚後は忙しいこともあって
コーヒーメーカーに頼りきっていたのですが、
また、昔のようにカリタ式で入れ始めたのです。
というのも最近になって、長年使っていたコーヒーメーカーが壊れてしまい…。
それを知った二女が、探してきてプレゼントしてくれたのです。

映画「かもめ食堂」でサチエさんが入れていたコーヒー
美味しくするための「おまじない」を真似て…
私は自分のためにコーヒーを入れるのです。

ここのところ何かと気ぜわしく過ごしていたので
たまには…というよりもそんな時だからこそ…
その気持ちが強いかも知れません。


コーヒーの甘い香りが部屋を満たし始めると
私の心は軽く優しく幸せな気持ちになります。
お気に入りのコーヒーカップを温め
最初の一杯を注ぎます。
至福のひとときです。


今朝のコーヒーは美味しい!
今日はすこぶる健康!
コーヒーの味で健康チェックができてしまいます。
体調が悪いと、コーヒーの味が悪くなります。
ストレスが強くかかっている時はなおさらのこと。
味さえ分からなくなるからです。








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ブルーベリーが好き?

2007年09月15日 | 自然(花 虫 樹etc)
ブルーベリーの葉を食べている虫がいる?
葉っぱがずいぶん減ったと思ってよく見ると…
毛虫がいた!
もっとよく見ると
いた!いた!もう一匹いた!
撮影後、
ブルーベリーの木に戻してあげた
コメント (4)
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これは何?

2007年09月15日 | 自然(花 虫 樹etc)

風に揺れてゆら~り ゆらり
揺りかごに乗ってるよう…

今日の朝発見!
細い糸で木にぶら下がってる?
蓑虫?
なにやら白い糸を出している!?
糸を食べているようにも見える!?

この虫はいったい何???

どなたかご存知の方教えて!
コメント (8)
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