風を紡いで

旅の記録と料理、暮らしの中で感じた事などを綴っています。自然の恵みに感謝しながら…。

2015年ハワイ旅日記(47) 美術館に行ってらっしゃい‼️とJoさん

2021年12月30日 | 2015年ハワイ旅日記
オアフ島マキキでのこと。
この日はホームディポに行く予定だったが…。途中でホノルル美術館を見つけてしまった。これは素通りできない‼️

歩き疲れていたこともあった。美術館前のベンチで先ずはひと休みすることにした。隣りに座っている女性に挨拶すると、笑顔がかえってきました。

彼女の名前はJo さん。アメリカミズーリ州カンザスシティ(Kansas City)から観光で来ているとのこと。

「今日は美術館が無料よ。あなたも観てらっしゃい!」

Joさんは微笑みながら教えてくださった。

とても得した気分になった。フリーはやはり嬉しい。

モネやゴーギャン、ゴッホなどの作品を鑑賞した。この美術館には欧州や中国、日本など世界中から集められた芸術品が収蔵されているのだ。

全部はとてもじゃないが見ることはできない。日をあらためて来ようかな~。機会があればのことではあるが。

こうして…至福のひとときを過ごすことができた。Joさんに感謝‼️

☆☆☆

◯ホノルル美術館の入館料は大人10ドル、子ども(17歳以下)無料。火曜~土曜10:00~16:30、日曜13:00~17:00。休館日は毎週月曜と元旦・アメリカ独立記念日の7月4日・感謝祭・クリスマス。入館無料日は毎月第1水曜日・第3日曜日。

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2015ハワイ旅日記(46)目が覚めるような色のレインボーシャワーツリー

2021年12月29日 | 2015年ハワイ旅日記
ハワイの花と言えば、ハイビスカスやプルメリアが有名。私はプルメリアが大好きです (^-^)/

2015年のハワイの旅で初めて出合った花のひとつがレインボーシャワーツリーでした。

オアフ島ホノルルで撮影することができました。

が覚めるような綺麗な色の花です。足を止めて暫くの間、魅入ってしまいました。





  
レインボーシャワーツリーはホノルル市の花に制定されており、6月から10月に咲きます。



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2015年ハワイ旅日記(45)ヒロの観光農園でランを鑑賞

2021年12月28日 | 2015年ハワイ旅日記
「ユウ、ヴォルケーノには行った?」
「まだ行ってない」
「そう。じゃあ~明日行こう!」「えぇ~連れてってくれるの?」

ハワイ島ヒロを発つ前々日、ホストのダイアナがハワイ火山国立公園に案内してくれることになった。

「仕事があるから行けない」
と彼女の母親ガツルは残念がる。


当日は雨模様だった。ダイアナのパートナー、ジョンの運転で出発した。雨のドライブを楽しむ。





ボルケーノにある火山国立公園に行く途中、トイレ休憩を兼ねてアカツカ・オーキッド・ガーデンに寄ることになった。

トイレを借りたあと、ランの花を観賞し、石鹸など日本へのお土産を購入した。

ハワイ島の別名にはビッグアイランドとヒーリングアイランがあるが、ランの島とも言われる。

アカツカ・オーキッド・ガーデンはカトレアの栽培では30年以上の実績を持つ赤塚さんが創設者。1974年に三重県出身の赤塚さん一家がラン栽培農園をオープンさせた。

カトレアなどラン20万株を栽培。カトレアが90%を占める。一部を観光農園として、無料公開している。

人工交配のオリジナルのランは高いもので10万円はするという。ラン販売のほか、オリジナルの香り、石鹸などお土産品の販売もしている。







ボルケーノにある火山国立公園の話は後日、載せる予定です。

☆☆☆

アカツカ・オーキッド・ガーデン
・住所=11-3051 ボルケーノ・ロード ボルケーノ
・電話=808-967-8234
・営業時間=9時~17時
・入園=無料 



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2015年ハワイ旅日記(44)作家達との会話を楽しむ

2021年12月27日 | 2015年ハワイ旅日記
ハワイ島のヒロ。
ヒロファーマーズマーケットは、毎週水曜と土曜6時~16時(ほかの曜日は7時~小規模開催)にヒロのダウンタウンで開かれます。マモストリートとカメハメハアベニューの角で、KTAスーパーストアやビーチにも近い場所です。

野菜や果物、惣菜、蜂蜜、石鹸、コーヒー、手作りアクセサリーなど多種多様な店が出て賑わいます。

ここにはクリエーターがいるので好みの素材を選んで作ってもらうことも可能です。おしゃべりしながら、ディスカウントの交渉を楽しむことができます。是非試してみて下さい。



リンダは、アクセサリーのほか、ハワイ島の砂や貝殻などをトライアングル(三角すい)型の硝子の中に詰め込んだ置物も制作します。彼女の店で置物を購入しました。南の海岸の黒い砂が入っている物を選びました。



コーヒー豆を売っていたのはボブ。試飲をさせてくれました。




アクセサリーを作る男性作家もいました。彼の店で気に入ったブレスレットを見つけたので…少し安くしてもらって購入しました。



ジェニー。ドレスや巻きスカートなどいろんな着方が楽しめる布の店です。


香港出身のリリアン。天然石の翡翠のネックレスを作って売っています。1個8ドル。2個で15ドルにしてもらいました。ディスカウントの交渉をして…安く買うことができました!

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2015年ハワイ旅日記(43)ハワイ島でベトナム料理

2021年12月24日 | 2015年ハワイ旅日記
ハワイ島ヒロの中華料理店 Lam`s Garden 。中国語で林園と書いてありました

ホール担当の2人がテキパキと働いていました。忙しく動きながら、常に笑顔を忘れません。昼時の忙しい中、温かい微笑みが心にしみました。

少し落ち着いた時、写真を撮らせてくれました。


彼女は Anita 23歳。仕事仲間の彼はWilliam 24歳。

☆☆☆

この店を勧めてくれたのはヘアサロンの人たち。私が髪を染めたいと言うと、ホストのダイアナが探してくれた店でした。

行きはダイアナのパートナーのジュンに送ってもらい、帰りはバスで帰ることにしました。

髪を染めてもらった後、近くに美味しいレストランはないかと聞いてみました。

近所にある中国料理店にはベトナム料理もあり、美味しいから是非とすすめられました。

ヘアサロンはベトナム人が多く、
私の髪を染めてくれた彼女もそうでした。アッシュ系でいい感じに仕上がり、満足しました。

☆☆☆

Lam`s Garden ではベトナム料理を食べました。



麺を注文すると、別皿に野菜がたっぶり!なんか嬉しくなりました。

スープの味はあっさりしていましたが、肉が思ったより入っていて食べごたえも十分。また、食べたい味でした。ごちそうさま~!

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2015年ハワイ旅日記(42)ジョンとフェイ

2021年12月23日 | 2015年ハワイ旅日記
ハワイ島ヒロのダウンタウン、カメハメハアヴェニュー。ロミロミマッサージの店を探していた時のことでした。



住所は合っているのに、お店の場所が見つかりません。その時、出会ったのが日系人のJohn(ジョイ)とFay(フェイ)。

住所を頼りに一緒に探してくれました。なかなか見つからなかったのでとても心強かった。おふたりのお陰で探すことができたのでした。ご親切に心から感謝を\(^-^)


お店はテナントビルの2階にありました。階段を上がっていったのですが、出掛けているようでした。午後にオープンすると書いてありました。

疲れていたこともあり、それまで待てません。やっと見つけることができたのですが、諦めることにしました(/_;)/~~



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2015年ハワイ旅(41)ファーマーズマーケットでハワイの郷土料理ラウラウを‼️

2021年12月22日 | 2015年ハワイ旅日記
葉で包まれた蒸し焼き料理ラウラウ(Laulau)はハワイの郷土料理です。上側の葉を取り除いて出してくれました。

サラダとマカロニポテト、ご飯がついたプレートにしてもらいました。味付けもそう濃くなく、肉が軟らかくて、美味しかった~‼️

別の店で、チキンと春巻きのような料理も買って…それも食べちゃいました!



ハワイオアフ島。マキキのホスト宅からハワイ大学マノア校まで歩いて行った帰り道でした。いつもと違う道を歩いて行くと…テントの下に大勢の人の姿が見えました。

何だろう?何か面白そう!好奇心がムクムクと。

足早に向かい…信号の近くにいる1人の女性に聞いてみました。

「ファーマーズマーケットよ」との返事が返ってきました。

ここはワイルダー・アベニューとマキキ・ストリートの交差点。その角にセント・クレメント教会があり、ファーマーズマーケットが開かれていたのです。

トマト、アボガド(これまで見たことのないビッグサイズ)、キャベツなどの野菜を買いました。

新鮮野菜のほか、韓国・中国・アメリカなどの惣菜、ケーキ、クッキーなどいろいろ売っていました。

テーブルと椅子が置いてあり、それぞれ好きな料理を食べています。

何を食べようかな~。ハワイの料理に目が止まり、ラウラウのプレートに決めたのでした。

就学前後の女の子が1人で食べていたので、声をかけて同席させてもらいました。父親らしき男性が時々、彼女に声をかけていました。

このファーマーズマーケットは、毎週木曜日午後4時~午後7時にオープン。
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2015年ハワイ旅日記(40)測量技師

2021年12月17日 | 2015年ハワイ旅日記

甘いものか食べたくなったある日のことです。菓子類のストックがありません。わざわざ買いに行くのも…。じゃあ~作っちゃう⁉️

卵とバターは常備している。ホットケーキミックスとリンゴがあった~‼️

ネットでレシピを検索してみると…。フライパンでできるリンゴケーキ。それもホットケーキミックスで焼く簡単レシピ、ありました~‼️


簡単でした‼️
上手くできたかなぁ~?


切り分けて食べてみました❗️
味は?リンゴの部分は美味しいけれど、生地が…まあまあかなぁ~。作り方が悪ったのでしょうね。ホットケーキミックスの味が気になって… (^^;

今度は小麦粉を使って、もっと美味しく焼こうと思っています。

☆☆☆

今回もオアフ島です。
マキキのホスト宅からホノルル美術館を目指して、ウォーキングを楽しみました❗️

大通りに出るまでもう少しです。手前の交差点で作業をしている人たちがいました。地面に青で何やら印を付けていました。

信号待ちの間、その中の1人の若者に話しかけてみました。仕事中にもかかわらず、笑顔で接してくれました。

ハワイ島から来たと言うことでした。測量をしていたんですね。もう少し話したいけれど、邪魔をしてはいけません。そんな訳でそれ以上話を聞くことを諦めました。当然ですよね(^^;

ほんの少しだけのおしゃべりでしたが、爽やかさの感じられる青年でした。気持ちいいほど真っ黒に日焼けしていました。

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2015年ハワイ旅日記(39)ハワイで太極拳をするふたり

2021年12月14日 | 2015年ハワイ旅日記
おはようございます。
今朝は冷える~と思ったら…マイナス1度‼️寒いはずです。防寒対策をして、良い1日を‼️

☆☆☆

ハワイオアフ島マキキ。
早朝ウオーキングをしている途中、懐かしい光景に…。

太極拳かな?見たことあるような動きです。私も少し太極拳を習ったことがあるので、目が釘付けになりました。

撮影の許可をいただき、シャッターを押し続けました。



太極拳で心身ともに健康なロバート・G・サンティ先生とイーデスさんです。






2人は太極拳の演舞のあと、爽やかな笑顔を見せてくれました。

イーデスさんは日系アメリカ人で、日本語が分かります。彼女に通訳をしていただき、サンティ先生と話すことができました。



おしゃべりが弾みました。
それから先生はお家の中に入って行ったと思ったら、手に何かを持って戻って来ました。本と賞状でした。合気道の免状を見せてくださいました。


「タオ・ストレス低減法」日本語で書かれた先生の著書です。

2014年11月発行で、サブタイトルは道教と気功による心身アプローチ。翻訳は早稲田大学名誉教授で筑波大学人間系准教授の春田信太郎先生。

サインをしてプレゼントしてくださったのです❤️


サンティ先生は現在、シャミナード大学(Chaminade University of Honolulu)
心理学教授及び行動科学部長で、アメリカ合衆国国家認定カウンセラー。


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2015年ハワイ旅日記(38)包み込むような笑顔のロイさん

2021年12月13日 | 2015年ハワイ旅日記
二十歳の頃、マクドナルドでバイトをしたことがあります。店に出る前に簡単な実習があり、「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」などの声かけから、ハンバーグの焼き方やピクルスの挟み方などについて指導を受けました。

その時に指導してくれた人が素敵でした‼️背が高く、笑顔の爽やかな人。ほのかな恋ごころ…勝手に片思いしていました。懐かしい~‼️

二十歳の頃の思い出話を書いていたら、突然、高野悦子著「二十歳の原点」を思い出しました。覚えている方いらっしゃるかしら?映画は見ませんでしたが、本を読みました!


☆☆☆

ハワイオアフ島のマキキ。
ホスト宅のアパートにあるランドリーで洗濯をすませ、ひと息ついたら…急に美味しいハンバーガーが食べたくなりました。

そうだ!事前にチェックしている店へ食べに行こう‼️

ハワイで人気の Teddy`s Bigger Burgers(テディーズ・ビッガー・ハンバーガーズ)。
自転車なら、マキキからそう遠くなかったはず…そう思い、行くことにしました。

ネットで大体の見当はつけていたのですが、なかなか見つかりません。こんな時は地元の人に聞くのがいいかもしれません。

自転車を止めて、大きな車の側にいる男性に声を掛けてみました。彼の名前はロイさん。セキュリティ担当ということでした。

ロイさんは知らなかったようで、若い仕事仲間に聞いてくれました。

がっしりとした体格の頼りがいのある男性で、包み込むような笑顔が素敵でした‼️

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2015年ハワイ旅日記(37)イミロア天文学センターで出会った2人

2021年12月12日 | 2015年ハワイ旅日記
ハワイオアフ島。ヒロのホスト宅で遅い朝食をすませてから、周辺をウォーキングすることにしました。暫く歩いていたら、昼近くになっていました。

お腹も空いてきました。教会から出てくる車を見つけたので、近くにレストランはないか、聞いてみました。

「2つ目の信号の右側にあるよ。乗っていく?」
親切に言ってくれたのですが…
歩いて行きたいから、と丁重にお断りしました。

真っ直ぐの道を歩くのは面白味がありません。人っ子ひとりいない道でした。信号を目指してただ歩くのみです。

1つ目の信号を過ぎて、歩き続けました。やっと2つ目の信号に到着❗️右側には施設らしき場所が見えました。

何の施設かな?あまりに広い敷地でした。レストランの場所が分かりにくかったので、入口にいる男性に尋ねてみました。

「レストランは、すぐそこにあるよ」
そう教えてくれた男性の名前はRobert 。69歳で保安会社の人でした。

☆☆☆

レストランはオープンしていました。ランチタイムはたった今、終わったようでしたが、単品での注文なら、OKでした。



ホール担当のJanerは38歳です。
料理の説明も丁寧で、対応がとても感じ良かったです。

☆☆☆

この施設はイミロア天文学センター(Imiloa Astronomy Center)。世界的レベルの科学教育施設です。2006年2月、ハワイ大学ヒロ校付属の科学館としてオープン。

天文学のほか、ハワイの歴史や民族文化を紹介するコーナーもありました。

レストランで食事をした後、見学しましたが、お子さんが喜びそうな施設でした。

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2015年ハワイ旅日記(36)プロのカメラマンを目指す大学生

2021年12月11日 | 2015年ハワイ旅日記
またまた聞き忘れてしまいました(^^; 彼の名前を‼️

大学を卒業して、プロカメラマンとして飛び回っているのでしょうか⁉️

☆☆☆

オアフ島のマキキにあるホスト宅からハワイ大学マノア校までサイクリングした。自転車はホストのエミリーに借りた。

往きは上り坂がきつい所もあり、自転車を押しながら歩いた。ウォーキングも楽しいが、サイクリングもまた良いものだ。

自転車を駐輪場に置いて、キャンパスを散策した。昼近くなり、お腹も空いてきたので、ハワイ大学のキャンパスセンターでランチを食べた。

そのあと、コーヒーが飲みたくなった。同センターにあるスターバックスに行き、テラス席で飲んでいた。

スタバには学生が数人いたが、本を読んでいる男子学生にふと目が止まった。なにやら熱心に読んでいるので、声をかけるのを躊躇していると…。

スマホを見始めたのだ。チャンス到来とばかりに…話しかけてみた。彼は快く応えてくれた。

最近、何を考えているか聞いてみた。
「プロカメラマンになり、ホノルルで仕事をしたいんです」

プロカメラマン目指して頑張っているんだね。彼は暗室でモノクロームの写真を現像したり…マノアで写真の仕事もしているそうだ。

彼がスマホに収めてある写真を見せてくれた。とてもいい写真だった!

頑張って夢をつかんで‼️
応援しているからね!
心からエールを送った‼️

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2015年ハワイ旅日記(35)イクメンのパパとお散歩?

2021年12月10日 | 2015年ハワイ旅日記

ここのところウォーキングをサボり気味ですが、先週の土曜日は本当に良く歩きました‼️

隣町まで用事があり、出掛けたのですが、久し振りにバスと電車を利用したところ、なんと万歩計が1万歩を越えていたのでした(^_^)v (私の目標は6000歩)

電車を使うと、駅構内の階段を上がったり降りたりの繰り返し。それもあったと思うのですが、この日は16171歩に⁉️ 往復で2時間半ほど歩いたようでした⁉️



住宅地では花を眺めながら…スニーカーの足取りも軽く、歩くのが苦になりませんでした。

ハワイで2時間は軽く歩いていたことを思い出しながらのウォーキングになりました(^-^)/

☆☆☆

ハワイオアフ島。ホノルル美術館で所蔵品を鑑賞後、マキキのホスト宅に向かって歩いていた。道端の野草に目が止まり、
摘んでいた。

「何してるの?」
その声に、顔を上げる。

「スープにするの?」
乳母車を押す男性に声を掛けられた。野草に詳しい?それともからかってる?

「可愛いから摘んでるだけよ」
「ふ~ん、そうなんだ」

ホノルル美術館からの帰り道。散歩しながら野の花を摘んでいる時だった。

乳母車の中から、くるっとした目の男児がこちらを見ていた‼️ 可愛い瞳に見つめられて、名前を聞くのをうっかり忘れてしまった(^^;

[ハワイで笑顔100人に挑戦~オアフ島編]



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2015年ハワイ旅日記(34)ガツルからスペシャルレイをブレゼントされて♥️

2021年12月09日 | 2015年ハワイ旅日記
ヒーリングアイランドのハワイ島ヒロ。

ホストのダイアナは病院勤務の看護師。ダイアナのお母さんは地域医療に携わる看護師の
Gertrudeです。
ガツルは物静かですが、優しくて芯の強い女性でした。

彼女が作ったチキン料理や豚肉料理を何度もご馳走になりましたが、シンプルでとても美味しかったです!

安い店があるから、と車でスーパーまで案内してくれたこともありました。

また、ハワイ熱帯植物園やファーマーズマーケットなどにもダイアナやジョン(ダイアナのパートナー)と一緒に行きました。




別れの朝、家の庭に咲いている花や葉で作ったというレイをかけてくれたのです‼️

時間をかけて丁寧に作ったスペシャルレイでした。知らない間に作っていたんですね‼️

思わぬサプライズに感動して…私は言葉がでませんでした。

ただ、ただ、感謝を込めて…強くハグすることしかできませんでした♥️

☆☆☆

前の晩、私の部屋にガツルが挨拶に来てくれました。

「また、来てね‼️今度来た時は、コミュニティに連れていくわね❗️」

そして、ピンク系で縞柄の大きな織物(上の写真)をプレゼントしてくれたのでした。


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2015年ハワイ旅日記(33)スーパーフルーツを使った「アサイーボウル」

2021年12月07日 | 2015年ハワイ旅日記
ハワイでは、レストランだけでなくファーマーズマーケットやハワイ大学の学食、韓国料理店、ベトナム料理店、フードカーなどで食べました。

散歩の途中、良く立ち寄ったのはマクドナルドやスターバックスでした。

アラモアナセンター山側のウオルマート(ケエアウモクストリート沿い)前にあるスターバックス。そのすぐ近くにあるのが、フレッシュジュースやヨーグルトの店
Tutti Frutti Frozen Yogurt です。

その店のアサイーボウル(スモールサイズ 6・29ドル)を食べました。ラージサイズは7・59ドルでした。(2015年の価格)

2015年にハワイを旅する数年前、ハワイを紹介するテレビ番組で知りました。アサイーボウルが美容と健康にいい食べ物だと‼️

ハワイに行ったら食べたい、そう思っていたのです。

ホノルルにはアサイーボウルを販売する店があちこちにあります。
その1つが、散歩コースにあったのです。

店頭に貼ってあるポップに目が留まりました‼️

スペシャル・ディスカウント
(15%引き)
 ・月曜日と水曜日=学生
 ・火曜日と木曜日=シニア
 ・土曜日と日曜日=軍人
(20%引き)
 ・25ドル以上の購入

15%~20%の割引き?
嬉しいサービスですよね🎵



Tutti Frutti Frozen Yogurt には
買い物や散歩で疲れた時に利用しました。この店のアサイーボウルを食べたり、フレッシュジュースを飲んで元気になりました。


アサイーボウルはハワイで人気の健康食です。スムージー状のアサイーピュレにヨーグルトやグラノーラ、果物をのせて蜂蜜などをかけて食べます。
 
人気の理由は、果物やシリアルなど好きなようにアレンジして多彩な味が楽しめるからです。

☆☆

アサイーは直径1~1・2センチ位の丸く小さな黒紫色の果実。ポリフェノールはブルーベリーの18倍もあります。食物繊維はゴボウの3倍、カルシウムは牛乳の3倍、鉄分はホウレンソウの2倍…凄いパワーです‼️

非常に高い栄養価があり、体にさまざまな効果を発揮するために「ブラジルの奇跡」「スーパーフルーツ」などの別名も。

驚異的な栄養素を含むアサイー。
さまざまな健康効果があり、美容やダイエットにいいのも納得です。アサイーボウルだけでなく、ジュースやスムージーにしても良いですよね。
 
アサイーは、コストコなどのネットで購入可能です。でも、近くのコストコの店で求めるのが一番安そうです。


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