風を紡いで

旅の記録と料理、暮らしの中で感じた事などを綴っています。自然の恵みに感謝しながら…。

2015年ハワイ旅日記(17)インフォメーションの仕事をしているEufemiaさん

2021年10月31日 | 2015年ハワイ旅日記
最初に1ドル360円の昭和の話をします。当時、ホノルル空港のインフォメーションで働いていたチョイさんとの出会いを思い出しました。写真を撮らなかったのが悔やまれます。

生まれて初めての海外旅行はハワイ1人旅でした。羽田からホノルル空港へ。空港で中国人のチョイさんにとてもお世話になりました。忘れられない大切な思い出です。


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2015年はドルが3分の1。二女に背中を押されてのハワイ行きだったのです。笑顔100人のチャレンジも彼女のアイディアでした。前にも書きましたが、2カ月で100人の笑顔を撮ることができました。

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今回紹介するのは、ワイキキでインフォメーションの仕事をしているというEufemiaさん。

ユニフォームにはAloha Anbassador と書かれていました

お仕事中の為、あまりおしゃべりをすることができませんでした。笑顔が温かく親切な方でした。

アロハ・スピリッツは、全てを受け入れる心で思いやりや愛をもって人に接する精神。

アロハ(Aloha)!は、ただの挨拶だけでなく、深い意味があるようです。

マハロ(Mahalo)!は、 感謝の意を表す言葉で、有難う!を意味しますよね。

今日が幸せな1日になりますように…‼️


短い秋をめでながら…

2021年10月26日 | 暮らし
2019年韓国旅行(5)
 ツアー2日目。ホテルの隣にある食堂で朝食を食べた後、バスでテドゥン山(大屯山)道立公園へ向かいました。ケーブルカー乗り場はとても混んでいて、暫く待ちました。ケーブルカーに乗り、木......


今年の秋は短く、あっという間に過ぎ去りそうです。我が家のハナミズキがほんの少し色づき始めました。

一昨年の秋、長女が韓国の旅をプレゼントしてくれたことを思い出しました。来年は自由に海外旅行ができるようになるといいですね。

急に寒くなりました。寒いのを我慢していたら体調を崩してしまいました。何事も我慢はいけませんね(^_^;)

コロナだけでなくインフルエンザや風邪などにもご注意くださいますように…。

裏庭に巣作りしてたのは山鳩だった⁉️

2021年10月25日 | 自然(花 虫 樹etc)
デデッポッポ デデッポッポ…。 早朝、山鳩(別名キジバト)の鳴き声で目が覚めた。耳をすますと、我が家のバックヤードの方から聞こえてきた。


数日前、和室の障子戸を開けるとバタバタという音がした。バックヤードの枇杷の木から、隣の家のフェンスに移る2羽の山鳩を確認した。ひょっとして、枇杷の木に巣作りしていた鳥たちの2世?そうだったら嬉しいなぁ~。




昨年、バックヤードにある枇杷の木に枝や葉や梱包紐などで出来た巣を発見した。どうやら巣作りをしていたらしい。どんな鳥なんだろう?鳥の姿は確認できなかった。今年の4月から数カ月は北海道にいた。家を留守にしたので、鳥の様子を知ることはできなかったからだ。

7月中旬に帰宅した時には、いろいろと忙しく巣作りの事はすっかり忘れていた。

そして…


9月頃に山鳩の鳴き声に気づき…ひょっとして あの巣作りしていた鳥の2世(昨年の11月21日にアップしている)?留守をしていた間に卵を温め、子育てしていた?そして元気に巣立ったのでしょう‼️




デデッポッポ デデッポッポ…
朝になると成鳥になった山鳩(そう思っている)がやって来るようになった。枇杷の木にいることもあるが、ほとんどはエゴノキに止まっている‼️


山鳩は警戒心が強いので、リビングから硝子越しにそっと見守るようになった。来ない日もあり、そんな朝はちょっと寂しい。

※説明不足だったようなので、一部書き足しました。枇杷の木の巣(巣立った後の脱け殻)の写真は今朝撮影したものです。


からだ温めるジンジャークッキーを作ったけれど⁉️

2021年10月23日 | 暮らし
昨日、一昨日と寒かったけれど今日は比較的暖かく気持ちの良い一日になりました。

昨日は雨も降り、寒かったので炬燵を出しました。そして、身体を温めてくれるジンジャークッキーを作りました❗️


ネットで検索して、卵も砂糖もバターも使わないレシピを参考にしました。

材料は薄力粉、蜂蜜、生姜、オリーブオイルだけ。粉をふるうこともなく、こねずに菜箸で混ぜるだけという簡単な作り方でした。

そして、サックリとして素朴なクッキーができました。甘すぎず生姜の香りもあり、まずまずの出来ではあるのですが…。

実は、やらかしてしまったのです!Σ(×_×;)!

ジンジャークッキーなのに…なんと生姜ではなくニンニクを入れてしまった⁉️

冷蔵庫からチューブのニンニクを出して疑いもせず投入。菜箸でかき混ぜてもダマがなくならなくて…え?どうしてかな?ひょっとして…チューブを見るとニンニク⁉️じゃないですか‼️

駄目もとで生姜のチューブを冷蔵庫から取り出して多めに加えたのです。そうするとダマがなくなりました。

ひとまず良かった~と。ビニール袋に入れて冷蔵庫で30分寝かせてから拍子木に切り、オーブンで焼き上げたという訳なのです。

初めて焼いたジンジャークッキー。食べてみるまで不安でしたが。ニンニクの味が少しするけれど、生姜が勝っているためにまあまあの味でした。次回はやらかさないで作ろうと思います(^_^;)






2015年ハワイ旅日記(16)マキキで天使に出会った‼️

2021年10月20日 | 2015年ハワイ旅日記
マキキにあるカフェの前でひと休みしている時、ママと一緒の愛らしい女児に出会った。


エヴァ22カ月。大きなぬいぐるみを手にかわいい笑顔を見せてくれた。

ママのエリザベスの笑顔も素敵だったが…エヴァが、はにかみながら見せてくれた天使のような笑顔が愛らしかった。

2015年ハワイ旅日記(15)モデルのようなザッキー

2021年10月10日 | 2015年ハワイ旅日記
読書の秋ですね❗️
原田マハ著「たゆたえども沈まず」を読んでいます。



繊細で孤高の兄ゴッホを支え続ける画商の弟テオ、浮世絵を売りさばく日本人の画商の林と助手の重吉…テオと重吉の出会いからゴッホの運命が動き出すのです。

史実をもとにしたフィクションですが、パリの美術界や印象派の誕生なども知ることができてとても興味深く、引き込まれます。

408頁の212頁まで読み進めました。これからゴッホとテオの運命が大きく動き出しそうで、興味深々といったところです。

そんな訳で「ハワイの旅日記」のアップが延び延びになってしまいましたが、よろしくお願いします。

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成田空港18時55分発の飛行機に搭乗し、 6時間22分後にホノルルに到着した。ホノルル空港からシャトルバスを使い、ホスト宅近くのバス停で下車した。

ホスト宅のチェックインは11時。時間がたっぷりあるので、マックに行き、バーガーとコーヒーを頼み、待つことにした。

時間になり、ホストが住むアパート(日本でいうマンション)に向かう。呼び鈴を鳴らすが応答がない。どうしたんだろうか?再度鳴らすと、返事があり、ほっとした。

ホストは若い女性ザッキー。シャワーを浴びていてすぐに出られなかったらしい。モデルのようなスタイルの彼女は近くのレストランで働いている。静かで落ち着いている彼女…笑顔が爽やかだった。

これから仕事だといい、店の場所を教えてくれた。ザッキーが出勤した後、荷物を納めてからバッファローに行った。食事ができるけれどお腹もさほどすいていなかったので、ポテトチップスとコーヒーを注文する。

店でWi-Fiが使えたのでパソコンを開いてネットサーフィン🏂️を楽しんだ。