山崎 喬

加賀生まれ(金澤)

懐かしい街へ

2011年05月18日 15時27分46秒 | Weblog

荻窪地区に住む元会社の同僚と会うことになっていたが、相手の都合で会ったのは吉祥寺になってしまった。学生の頃は中央線の阿佐ヶ谷と荻窪の中間の天沼にいた。荻窪は受験で長逗留したこともあり、学生時代にはパチンコ勝負で時々出たことも。出会い先は荻窪と決め込んでいたから、昼飯は荻窪ラーメンと絵描いていた。20年以上前に営業お得意先が荻窪にあり、上司と伴に挨拶に出かけ、挨拶より先に当時話題のラーメン店に行ったことがある。描いていた以上はと一人同じ店に入ったが、残念ながら味は以前と違って旨さを感じなかった。去年暮れに行った日本橋たいめいけんの洗面器ラーメンは相変わらず旨かっが……この差は何だろか。煮干し系荻窪ラーメンの味は他店に追いつかれて、ありふれた味になってしまったというところではなかろうか。たいめいけんのスープは大きな深鍋でつくり、簡単に他店が追いつけないのは明瞭だ。帰り道に気がつけば、駅の端に荻窪の由来の僅かな荻のとその説明があった。イネ科の植物で、川沿いの各所に見られたらしい。

コメント (1)
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