やめられない とまらない♪

今巷で人気のヒルバレーのポップコーンいただきました
普通のポップコーンと違って、まん丸です！
キャラメル味とチーズ味のミックスですが
軽くってと～ってもおいしいんです。

Air Popcornとは
オイルを使わず、熱風だけで破裂させる作り方で低カロリーなのだそうです😊

もう、やめられない、とまらない♪
お値段も結構するみたいで。。。
ありがとうございました。



そして、ゴーヤの佃煮の作り方まで教えていただきました。
早速作ってみましたが、結構いけます！

＜ゴーヤ1キロに対する作り方＞
(縦半割してわたをとった重さ)

1. 半割りしたゴーヤを3ミリ位に薄切りする。
2. 沸騰した湯に入れて、火を止めて15分置く⇒ザルにあげる。
3. なべにしょうゆ200g、砂糖200g、酢140gを煮立ててゴーヤを入れる。
4. 煮詰めてカツオ、だしパックの中身を振り入れ、最後汁が少なくなったら
アミエビ、ゴマなどであえる。

☆ゴーヤの苦味抜きや煮詰め方はお好みで。
☆冷凍保存もできるそうです。
☆私はゴーヤ300g、しょうゆ60g、砂糖60g、酢40gで作りました。

ゴーヤってみなさん、いろいろ工夫されてお料理されているんですね。

お盆には

お天気がぐずぐずしている間に、お盆休み終わってしまいましたね。
我が家はお庭でバーベキューしました～

が、名古屋の蒸し暑さに加えて無風という過酷な状況で
まるでガマン大会というか罰ゲームのようになり
ついには扇風機２台をお庭に設置してのバーベキューとなりました（アハハ）

まごっち（男）だけは暑さもなんのその。
裸足で庭を駆け回り、セミやトンボを追いかけまわしていました