ゴマロール 2016年12月06日 | 菓子パン 強力粉70%、薄力粉30%、小麦胚芽7%配合。サクッとした食感です。 トッピングはネーミングの通り白ゴマ。 それからもう一種は、 「私がドイツで買ってきたパンプキンシード使ってよぉ!」と娘。そうだったぁ。ってなわけで、パンプキンシード&大量消費したい例のヒマワリシード。 なかなかのビジュアルになりましたよ。 ゴマの風味がよくサクッとした食感なので、いつかのサバの竜田揚げをサンドにするのは、このパンの方が良かったかも・・・