akubiののほほん日記

のほほんとした日常の一コマを綴っています。

昼食、久しぶりに作りました。

2009年01月30日 22時35分59秒 | 退院してから
近畿地方中部のお天気は、
朝、カーテンを開けると、結露していない!
最低気温が、9度くらいあったそうです。
このくらいの気温だったら、結露しないのかな?
明日も、それくらいの予報。
でも・・・日曜日の最高気温予報が、9度。
暖かいのか寒いのか、よくわかんないや。

今日、マジメに昼食を用意しました。
普段、私1人だと、カップ麺とかを適当に食べていました。
それだけじゃおなかが一杯にならないので、いろんなモノに手が伸びることも。
ふと思ったのが、退院してすぐの毎日。
マジメに昼食を用意していたなぁ。
もっとも、すぐに夏休みになったので、息子の昼食の用意もあったからなんですけどね。

あの頃の記憶がよみがえって・・・
食事に気を付けていたから、2キロくらい体重は落ちたな。
そのあと、油断してからは、するばかりだけど。

メニューは、トマトリゾット。
冷蔵庫にあった具材を使ってでき、かつトマト好きな為。
使用したのは、ニンジン、タマネギ、キャベツ、冷凍のエビ・イカ。
固形スープと無添加のトマトジュース。
お米は、0.5合くらい。
あっ!そうだ。
サフランがあったので、数本使ったっけ。
全く適当に、炒めて炊き込んで~~~、胡椒で味を調えて、器に盛った後、パセリを少々散らして出来上がり。

ごはんが多かったかしら?

不健康な生活、がんリスク3倍=脳卒中などは4倍超-たばこ、酒、肥満で・厚労省(時事通信) - goo ニュース

そのあとに、見つけたニュース。
はいはい。
痩せますよ、痩せれば良いんでしょ!
開き直ったって、痩せるわけないですが・・・
コメント (2)
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