気楽に♪

ゆったりと自然体で、気楽に過す私流・・・  (無断転用禁・著作は放棄せず)

猫のフン

2009年10月25日 15時01分17秒 | あれこれ
猫のフン公害に悩まされる日々です。

菜園にはずっとネットを張り巡らし
ホッと一息ついたら、今度は玄関アプローチの
小砂利にウンチ。

それから洗濯物を干す場所にもウンチ!

お隣さんの猫です。
知ってて知らんふりなのでしょうね~。

30歳近くの娘を先頭に娘ばかり3人
引き籠りのように家の中にいる。

母親も同じようにして家に居て
殆ど、世間との付き合いが億劫とかで出ない。

で、どうやら室内に猫が3匹位と
避妊せずに生まれた猫が数匹外飼いでいる。

この猫達が問題のウンチ猫。
去年の猫たちがいなくなったと思ったら
またまた生まれた猫が…の繰り返し。

可愛いのは解るけれど
ウンチの始末くらいはして欲しいわね~。

近頃では、真夜中とか明け方に来るみたいで
対処のしようがない。

犬猫忌避剤、この2週間の間に実に5箱も空けた。
でも全然効き目なし!

困り果てて、とうとう地面にネットを置いてみた。
置いたところで、今度は別の場所を探してするんでしょうね~。

世の中にはごみ屋敷とか・・・色々あるようですが
こんな田舎でも、ちょっと世間ずれした変な家族がいるものです。

どうせ言ったところで、
「自分の家の猫ではないとか、勝手に来ている」とか言って
知らん顔するでしょうから・・・
困った人は、何処までいっても困ったさんな訳なのですよね。

で~~~、何れ家の周りぐるっとネットを回すことになりそうです。

本来なら、前の家がすべきことだ!と
家人が言うけれど、するわけないものね~。

ネットを張り巡らせば、
変な人の侵入も防げそうだから
ま、いっか!

住む方は、限りなく不便だけれど仕方ありませんね。

という訳で、ブツブツ言いながら
今日も山盛りの猫のフンを始末した私です。 プンプン

画像:案外邪魔物のベニシタン
綺麗に仕立てれば、素敵になると思うのですが…。

サンマ

2009年10月25日 13時05分27秒 | あれこれ
サンマのつくだ煮と天日干しにそれぞれ10匹、
秋はサンマでしょう!みたいな生活です。

今朝は、イワシの塩焼きと豆腐と大根の味噌汁
ニンジンの葉っぱが入った卵焼き
食後は柿



お店に並ぶサイズと変わりないのが収穫出来て
ユウちゃんが持っていくというので
またまた大きそうなのを抜いてきて、お土産。

ブロッコリーも切りに行ったら
子供の頭くらい大きくてびっくりでした。
多分3回分くらい楽しめるのではないかしら。

それに山東菜も入れて、お土産^^;

「ブロッコリーなんてアメリカ産ばかりだから!」と
喜んでもらえたので、作った甲斐があったというものです。

ユウちゃんが7時半頃に帰り
その後黒米などを買いに、買い出しに。

で、サンマなども買ってきたという訳です。

そうそう、イチジクの甘露煮は冷凍保存できるというので
早速フリーザーパックに詰めて冷凍♪

近頃は保存食づくりばかりの日々です。

天気:

画像:今朝、大根おろしと味噌汁の具になった抜きたて~~

2009年10月24日 20時24分08秒 | あれこれ
昨日直売所で、生鮭を買ってきた。
まだ川に上がる前なので(海獲り)味も悪くはないだろうと思ってのことでした。

生は、生臭みが強いので
塩じゃけもどきにしようと
強めの塩水にいつもより長く浸し、
天日干し。

今朝は、さっと干せたシャケをムニエルにして食べた。

で、今日も(日差しは強くなかったけれど)
干してラップに包んで冷凍庫に。

あれこれ作るのは楽しい事です。

イチジク

2009年10月23日 20時38分16秒 | あれこれ
今日、Kさんから電話
「イチジク食べる?」「大好き!」
すると袋で一つ届いた。

ワォ♪
さっそく煮込む準備をして
明日煮込んで終了です♪

今日は、突然ユウちゃんたちがくることになり
11時前には到着。
途中、訃報があったとのことで
急遽、対応変更してのことでした。

遊びのつもりの予定が全部変更で
ホント大変なことです。

今日は、魚尽くしでのお迎え。
これでもか?!の魚の列挙でした。

※ 芽が出たものの…育つかなぁ??

嘘ぉ~

2009年10月23日 07時36分47秒 | あれこれ
昨日、早朝から午後3時頃まで
殆ど立ちっぱなしで、料理をしていた。

味噌作りが悪かったのか?

その後右腕が痛くて痛くて
キーボードもうてないくらいの痛みでした。

たかが料理、されど料理
あれほど、体にきくとは思いもかけなかったわ。

今日は昨日ほどではないけれど
腰が痛いのです。
夕食の支度は、もう必死の状態でした。

で、昨日必死で作った料理は
クールでミンに送り、終了してホッと一息です。

半月、休日なしでフル稼働どころか
夜まで動くというので、支援物資という訳です。

ミルクを加えて味を整えればすぐできるカボチャポタージュ
1品で何種類もの食材がとれるように工夫してるハンバーグ。
チンして食べられる物を作ったって訳です。

もっと作るはずだったのに
立ち仕事で、腰は痛いは…腕は痛いは…では
作ることもできませんものね~。

料理する事は嫌いではなく
こんな健康食、健康食屋をしたら客が来るかも!なんて
考えてみたりしたけれど
毎日、毎日朝から晩まで料理を作っていたら
痛みとの闘いになりそう!と
安易に物事考える悪い癖の私を戒めた一日となりました。

頭で考えることと、行動することは
本当に天と地ほどの差があるわけですね。

官僚、地方行政も含めて
頭だけであれこれ考えず、まず自分の足でこまめに動き
自分の手で何かを作り出す体験をしっかりしなければ
「行政」が絶対に出来ないのではないかと思います。

作り出すための「痛み」を理解してこそ
本当に国民のためになる施策が生まれると思うのですが・・・。

政権が変わるということは
今までの「常識」とされていたことが
全て覆り「0」になると云う事ですから
今までの慣習にとらわれず
大きな手術をしなければ、おそらく「膿」は出せないのでしょう。

我々も「痛み」に耐えて
「膿」を出した後に、素晴らしい体調に戻ることを信じ
頑張る努力が必要なんでしょう。

大きく膨らませてしまった「膿」ですから
地方行政も我田引水をすることなく、
一丸となってまずは体調回復を率先すべき時なんだろうと思うのですが…。

相変わらず「自分の県ばかり」自分の「市」ばかり
自分の「地域」ばかり、自分の「会社」ばかり、
そして「自分の家」ばかり…が見えてますね~。

ベッドで寝たきりで命を長らえる「長命国」ではなく
自分の足で立ち、身の回りのことが自分で出来る「長寿国」
になる必要があるのですから。

天気:
今朝は本当に寒かった。
霜が降りてもおかしくはないくらいでしたので
外にいると手がかじかんでしまいました。

画像:ブロッコリー
気がつかないでいると、ぐんぐん伸びてブロッコリーにも花が咲いてしまいます^^;



味噌

2009年10月22日 14時07分25秒 | あれこれ
手前味噌の味噌作りが終わり
その間他の料理もずっとしていた。

まぁ、朝からずっと立ちっぱなしでしたので
もうかなり運動した感じ。

☆オカラバーグ10個(おから、ひき肉、玉ねぎ、生シイタケ、ニンジン、ニンニク、卵)
☆おやき(おから、かぼちゃ)
☆昆布結びのつくだ煮
☆カボチャの煮物
☆ヤーコン茶
☆青紫蘇ふりかけ
☆カボチャ餡

結構作りましたね~。
最後の締めが味噌造りで、洗っても味噌の臭いが抜けません。

来月また味噌2回は仕込まなきゃ・・・です。
来月には新大豆も出回るでしょうから
たっぷり買って、沢山仕込んで♪

それにしても疲れるわ~。
仕事していた方がずっと楽です。





想定外

2009年10月22日 09時45分10秒 | あれこれ
オリオン座流星群が見られると気象予報士の話。
それも「21日未明から」と言うので
丁度眠れずにいたので、昨夜と云うより今日の1時ころ
星空を見上げた。

なんてまぁ綺麗。
無数の宝石を散らしたようにキラキラキラキラ輝いている。

あれがオリオン座だからその周辺…と、幾ら見ても流れない。
以前、かなりの流れ星が見えるというので
真夜中に毛布を羽織って見ていたことがある。

その時は間髪おかず、沢山流れたので
今回もそうか!と、楽しみにしたのだったが…。
やっと2,3つ流れ
「明け方近くが一番」とか言ってたから4時頃見よう!と
布団にもぐりこんだ。

チャンと4時頃に目覚め
厚手のカーディガンは追って外に出たけれど
オリオン座周辺からは流れない。

やっと1個流れて…ん??
1時頃の方がより綺麗だったかな~などと
ちょっと寝ぼけた頭で考えて…
結局その後布団にもぐりこんではみたものの
浅い眠りを数回繰り返し5時。

まだ薄暗いから見えるかも…(結構しつこいね~)
出てみたけれど、空は半分以上曇ってるし
やはり明るくなりかけた空だと星の大半が見えない状態。
まして流れ星はね~と、部屋に戻り結局起きてしまいました。

早朝7時までは、電気が超安い時間帯。
洗濯機を回し、大豆を煮
カレーを作り、カボチャを煮、魚を煮つけ…と
早朝クッキング。

午後には、味噌づくりetcを始めます。
なにせ、殆ど寝ていないのに加え
超低血圧の私は、余り流れなかった流れ星のお陰で
ぼんやりぼやぼや…な頭ですから、何も手に付かず状態です。

何してるんだか…私。
勤めていない者の特権!とでもいいましょうか…。
ダレダレとした日々を送っています。

天気:

画像:今季二度目の収穫のキヌサヤです。
こぼれ種からの発芽です。大地ってすごいですね~。

寄贈

2009年10月21日 18時52分19秒 | あれこれ
図書館に本の寄贈に行った。

行ったついでに久し振りに本を借りました。
以前は、本当に常連で

借りた本を返し、また借りるの繰り返しで
とにかく読んだ、読んだ!の状態でしたが、
このところずっと足が遠のいていました。

それも、Amazon.comで
買うことを覚えたからに他なりませんが。

丁度エコバックがあったので
菜園関係8冊&料理本1冊。

小説も歴史本もないなんて
え~~~~!っと、我ながら驚いてますが
野菜作りをもっと上手にするためには
何といっても勉強!
1に勉強、2に勉強、3,4が無くて5に勉強!!

知識は有った方が、無いよりずっとましですが
一番はその土地に合った栽培法ですから
経験を積むのが一番なんでしょうね。

でも、経験を積むにしても下地が大事!!
勉強しなきゃです。

画像:イマが食べごろの冬菜
作れば、ちゃんと出来るんですけれど
もっと上手に作りたいものですね。



迷惑

2009年10月21日 16時25分18秒 | あれこれ
外出先から戻って
メールチェックすると、来てるは来てるは…迷惑メール。

何とまぁ、呆れるほどの数です。
それだけ個人情報が漏れてるということにほかなりませんが
本当に恐ろしい事です。

有用なメールはほとんどなく
いっそのこと、メールはずしちゃおうか!と思うほどです。

なので、3日も家を開けたら
もう、迷惑メールの数と言ったら。
ウィルスバスターが起動して、削除するわけですが
この起動がまたちょっと遅くて
イラッとしてしまう時が多々ありまして。

それにしても、個人情報って簡単に漏れちゃうのには
本当に恐ろしさを感じます。

ネットに繋がないのが一番なのでしょうけれど
そうもいかない時代ですから、
セキュリティは各社責任もって何とかして欲しいところです。



迷惑と言えば、青虫君たちもなのよね~。
さて何処にいるでしょう??

青虫はまだ可愛いもので
黒虫君の食欲は、もう凄いのなんのって。

あっという間に、葉っぱは軸だけになってしまいます。
それでも決して殺虫剤はかけないのです。
天敵君もいなくて、青虫天国の我が家です。

こんな小さな虫が食べて何でもなく
元気に大きくなってるのですから
我が家の野菜は安全!と、お毒見係とでもいいましょうか…^^;







めっきり

2009年10月21日 08時56分03秒 | あれこれ
朝晩、めっきり冷え込んで
布団の温もりから離れられなくなりました。

今日はそれでも、やや暖かく
5時とともに目覚め・・・
でも辺りは暗く起きても仕方が無いので
おニャンコとおしゃべり。

やっと明るくなり始め、外に出ると
何とすがすがしい事。

朝は、瞬時にググッと明るさが増してくる。
今日は昨日と違って一日晴れるらしいので
水やりを終え、朝の体操を10分間テレビとともに。

近頃毎日続いてるのが朝の体操。
こわばった関節という関節に
油を挿してる感じがする。

近頃、関節を動かすとギシギシなるので
運動不足がこんなところまで…って感じでしたので
運動で何とかしようと思っているわけです。

味噌も少なくなってきたので、
明日は味噌を仕込もうと、大豆を水に浸し
大体のことが終了。

今日は10時に市役所に行く約束。
ちゃんと仕事もせねば!です。

さて、準備をしましょうかしらね。

天気:

画像:植えたわけでもないのに、どんどん増えてきてる菊。
白、ピンクなどが咲き始めています。

やっぱり

2009年10月20日 19時44分49秒 | あれこれ
今日の天気は猫の目のように
くるくる変わるのが夕方まで続きました。

明日は晴れマークですが・・・
さて、本当でしょうか??不安です。

今夜もまた「オカラ」ベースのハンバーグ。
昨日と違うのは
オカラ+ひき肉+玉ねぎ+ニンジン+ニンニク+卵
で作りまして
トマトソース仕上げでした。

それとカボチャのポタージュ。

霜が降る前に、育った青菜も食べなきゃね~。

画像:キヌサヤ
こぼれた根から勝手に生えてきて
今、キヌサヤが収穫出来ています♪

目まぐるしい

2009年10月20日 12時44分44秒 | あれこれ
今日の天気は本当に目まぐるしく変わります。

早朝は曇り、そして晴れ間が出て
安心して外に洗濯物を干して。

するとだんだん曇ってきまして、
8時30分頃には雨がザァザァ。

嘘、今日は雨なんて言ってなかった!!
洗濯物を取り込んで、しばらく雨とにらめっこ。

晴れたのは10時を過ぎてから。
そして昼ころには日差しも。

洗濯物は、「もう出しません!」

今日は怪しいモノ!!です。

午前中は、会のHPをいじってまして
新たなページも編集中。
UPは、あす以降でしょうね~。

今日は、明日提出する設計図書をまとめて
11月からは現場が始まるわ~。
以前の改修工事を見た人が気に入って
自分の家もお願いしたいと名指しでの依頼故
ちょっと気が抜けません。

個人の趣味などを連ねたHPはあるけれど
仕事関係は一切出さないので
口コミだけなのです。

ちょっと前までは女性の建築士なの?と
偏見を抱く施主さんもいましたが
今は、女性の方が話しやすいとか、
言いたいことが良く伝わると好評です。

キッチン仕事も、介護も女性の方が
経験豊富ですものね~。
痒い所に手が届く・・・そんな感じなのでしょうか…。

「え~、わかんない」とか
「そこまでするの?」とか
甘えた事は当然言えなくなるわけですが、
多方面で女性が世間から認知されてきたことは
素敵な事ですね。

さて、午後の仕事を始めましょうか。

天気://

画像:アマリリス
アマリリスがまたまた咲きました。
別の鉢も大きなつぼみが出来てますから
近いうちに咲きますね~。
案外丈夫な花です。

月曜って…

2009年10月19日 21時25分23秒 | あれこれ
10時過ぎに友人がひょっこり来訪。
仕事で近くまで来たのだという。

ならお昼一緒に食べようね!ということで
近くの道の駅に。

あらら~、月曜休日だって。
観光施設なのに…あり得ない。

近くにお店はなく…結局市内まで戻り
ナ、なんと和風レストランに入るつもりが
中華料理の店に。

中華の香りも、人を呼び寄せるものがありますね~。
で、餃子とラーメンのセット定食を注文。
メニュー見て散々迷った挙句、中華はこれでしょう♪

殆ど中華の店には入らないだけに
久し振りに、こてこて堪能。

中華はカロリー気にしちゃダメだもんね。

という訳で、今夜はさっぱり系。
和風ハンバーグです。

豚の赤身のひき肉+オカラ+玉ねぎ+生シイタケ+ニンジンの葉
繋ぎは卵と珍しく片栗粉で。
それにカボチャの煮物
冬菜の胡麻和え
ジャガイモやインゲン厚揚げなどの煮物
里芋のみそ汁
雑穀ごはん(黒米+麦+黒あずき)

デザートは勿論リンゴジャム入りのヨーグルト

それにしても月曜日って、どこも休店ばかりで
つまらないものですね~。


画像:オクラの花
寒くなってくると、花の色も赤みを増すものなのね。
もう実はつかないのだけれど
つぼみがあるので、抜かずに置いています。

曇り

2009年10月19日 09時45分39秒 | あれこれ
やはり曇り空だと、ちょっと寒いです。

日、一日と寒さが強くなり
霜が降り
雪がちらちら舞うようになって
冬将軍が居座る季節がもうすぐです。

季節が移ろうのは何度も何度も経験してるのですが
あれ、先日まで暑いと言ってたのに!と
あっという間に時が過ぎていくのに気付きますね。

ホント、気が付けばすでにススキも枯れ
葉は紅葉し、一部は散り始め
グッと秋も深まってしまっています。

冬バージョンのリビングに
使いはせずとも炬燵まで用意し
「さあ、冬将軍!いつでもいらっしゃい!」と
気持ちだけは強気でいても
本音は・・・

お日様、出て欲しいです~~。

天気: