昨日は29日 スーパーは肉の日と 鳴り物入りで宣伝しています。
いつものスーパーも 数日前に カラーチラシが入っていました。
そして すじ肉の安売りも 隅のほうに 載っていました。
おでんの時は アキレス腱のところを使いますが 我が家のカレーの時は この正統派の肉の周りの切り出しを使います。
圧力なべで煮て 軟らかく煮たものはカレーや煮物には 最適で 大好きです。
このすじ肉 いつもの肉の売り場に 数個並んでいるのですが 並の肉と同じくらいの値段です。
29の日のチラシをよくよく見ると 安いのです。
これは 行かねばならぬ と 開店時間をめがけて出かけました。
なんと入口の 自動ドア―の前は長い人の波 ありゃ こりゃだめだ 安いすじ肉を買いに行って 骨折なんて 笑い話にもなりません。
開店と同時に 暮れの買い物をすべく 回って 安売りの肉売り場を覗いてみると なんと安いすじ肉 2パック ありました。
勿論かごに入れて ゲットしました。
玉ねぎをたくさん炒めて 市販のカレールーは二種類入れて 焼肉のたれ リンゴ ニンニク 市販のデミグラスソース チョコレート
など入れた 我が家のカレーです。
美味しいですよ。