今朝早く 隣町まで穴熊さんと出かける用事があり いつもなじみの県道の お店のない畑道を 軽トラックで ドライブでした。
その畑ばかりの道筋に 数年前にパン屋さんが出来ました。
その名前も 山の上のパン屋さんです。
あんな畑ばかりのところで 商売が成り立つのだろうかと 出来たころは心配していましたが 朝早くから開店し 美味しいとの評判で
人気のお店です。
穴熊さんは 沢山の干しブドウの入ったパンと うぐいすパンがお好みですが まだ焼きあがっていませんでした。
お店は小さいのですが 通りかかって味を覚えた人が 立ち寄っています。
まだほやほやの 焼きたての温かいパンは よりおいしく感じます。
私が買ったパン 薄いナンのようなパンに玉ねぎとハムが挟んであります。
そして アップルパイ風の パンです。
パンの焼きあがりを知らせる ブザーがひっきりなしに鳴り 忙しいパン屋さんでした。
