思い出深い「佐野ラーメン」

 

アメリカン・ブルーです。

 

太陽は昇っているのに、
怪しげな雲たちに囲まれて、
未だ夜明け前のような東の空です。

昨日からまた寒波がやって来て・・・
小雨が降ったりやんだりでしたが、
今朝、遂に今年初めての雪を見ました。
11月末日であれば、当然のことですが、
冬将軍を迎えて、
いよいよ季節は「冬」となりました。

 

 

さて、今日のお題の「佐野ラーメン」

「那須高原」🅿に立ち寄ろうと思っていたのですが、
帰りは夫の体調不良もあって、
少し早めに昼食をとろうと入ったのが、
東北自動車道佐野サービスエリア（下り線）内のフードコートです。
令和4年7月にリニューアルオープンしたサービスエリアですが、
びっくりするほどの新設備のパーキングでした。

11時を過ぎたばかりというのに、
食券を買う人の行列が出来ていました。
皆さんのお目当ても「佐野ラーメン」

 

 

鶏ガラ・豚ガラ・香味野菜・魚介をあわせて
旨味を抽出したスープ
もちもちの歯ごたえの中太ちぢれ麺との相性も抜群
あっさり系ですが、
コクのある美味しさです。

佐野ラーメンとの出会いは、
実はみちみちさんのお家に一泊させてもらった折に、
「あしかがフラワーパーク」の
イルミネーションに連れて行ってもらいました。
その時に、ご馳走になり、
やや寒さを感じる季節だったので、
身体も温まり、
何て美味しいラーメンなのかと気に入ってしまいました。
秋田へ転勤になって2ヶ月ほどの頃で、
新幹線「こまち」での長旅でした。


懐かしい思い出とその味・・・
この一杯も心に残りました。