再度挑戦・干物屋さんへ・・・塩釜水産物仲卸市場

 

アメリカン・ブルーです。

 

昨日、夫が多賀城の「あやめ祭り」を見ながら
先日、目的を果たせなかった
塩釜水産物仲卸市場 の干物屋さんへ
再チャレンジしよう！！
そう言うので・・・
気温が真夏日になりそうだったので
何時もより少しですが早めに出発しました。

まずは、手前のあやめ祭りを見て
（あやめ園は後日記載予定）
多賀城南門復元工事彫様子は
通過道路側からも見られました。
それから多賀城碑を見たりしながら・・・
塩釜へ向かいました。

 

 

塩釜水産物仲卸市場

１１時ごろに着きました。
早朝３時から１３時までの営業です。
店は半分、後片付けに入っているところもあります。

 

市場食堂は、市場の方々や仲買人さん達で
１０時ごろまでがピークで
その後、私達のような食事目的で来る人の
ちょうどは迫間の時間で空いていました。

間宮商店の食堂部です。
メニューは７品
干物屋さんはどこにあるの？
優しいお兄さんが丁寧に色々教えてくれました。
「焼き時間に１２分ほどかかるので
お店を見て来ても良いですよ。」
タイマーを持たせてくれるので市場の中を自由に歩けます。
「でも、まずここで食べて味を見るのも良いのでは？」
それが正しい判断で・・・
１２分なら休んでいても良い時間なので
焼き上がりを待つことにしました。

ピピピピーーー🔔

 

焼き上がりました！！！

私はせっかくなので
金華サバ定食～
大きなサバが実に良い感じに焼き上がっています。
本日のご飯は「こしひかり」だそうで
おこげが入っています。
嬉しいのは、大根おろしとネギトロの小鉢が添えられていて
味噌汁も濃からず薄からずの良い塩梅でした。
私は魚は焼き魚が一番好きで
特に骨をとった後にその骨に薄く付いている身の部分が
大好物なのです(笑)
とにかく食べ応えがあって夫にも少し分けましたが
最後まで美味しく頂きました。

因みに、夫は、店長おススメの
礼文産焼きホッケ定食でした。





美味しかったので、この後、干物を買いたいと
その場所を聞くと
駐車場の５番から出ると正面向かい側にある建物でした。

 

 

友人宅へ佐藤錦🍒のお礼の品を送りたく
もう一軒とあわっせて干物セット２組をセレクト
ここの接客スタッフさんが実に素晴らしい応対でした。

どんな方にそんな価格で送られるのですか？
例えば、夫の実家であれば「こちらがおススメ」
自分の実家や気心の知れている方へならば「こちらがおススメ」
解りますか～？　この説明で？
「笑笑笑　　実に明快な解説で良く解りました(#^.^#)」
体裁・見た目を重視するか
見た目よりも美味しさを贈る
親しい友人なので後者でお願いしました!(^^)!

２セットを作って頂いて・・・
我が家の分も買って来ました。
冷凍ですが、こちらの商品は
例えば６個入っていたとしても全部解凍せずに
パキンパキンと簡単に
１個でも２個でも取り出せるのがすごく便利。
昨夜は、鮭のカマの部分だけのパック
勧められたので奥から出してもらって買って来ましたが
美味しいし安いし、また買いに行こう！！と思いました♪

 

帰りにもう一度市場の中を歩きました。

店じまいしたいお店前で
食べたかったガゼうにが私を待っていました～♪
一個500円にしてもらって
夜に日本酒で頂きました(#^.^#)
昨日もやや飲み過ぎ～？(笑)

市場を歩くとワクワクしますね。

 

 

干物への再挑戦が出来て満足
手前で見てきた「あやめ園」の記憶が薄れてしまいましたが
忘れないように明日にでも投稿したいです。