幻のスイートコーンＶＳミラクルスイートコーンＶＳフルーツとうもろこし

アメリカン・ブルーです。




お盆休みも今日で終了～
長かった連日の雨の日も一旦終息・・・
また明日からの天気もぐずつく気配ですが、
公園にはこの薄日の中でも人が出て遊んでいます。
新型コロナウィルス拡散を想えば、
家から出られない雨模様は人流抑制には良かったのでしょうか？
夫もルナも退屈で・・・
今日は、ルナは久々に散歩に出かけ、
夫は「釣り人」に復活～♪
ストレスが溜まっていたようで・・・岸壁に出かけて行けて良かったです。



　　


お盆前に、白石の道の駅まで、
トウモロコシ「ピュアホワイト」を求めて出掛けました。

ピュアホワイトは、名前にもなっている通り白い実
粒の皮は柔らかく、とても甘みがあるります。
その糖度はメロンと同程度と言われています。
新鮮なものは生でも食べられるとして、幻のスイートコーンなどとも呼ばれています。


前回も前々回も売り切れで・・・
その日はいつもより早目に行ったのですが9時半で売り切れ。。。
他に売っているところはないのか？
お店の人に聞いてみると、
村田の道の駅で売っているかもしれませんが～とのこと。
ややルート修正して、村田で高速を降りて、向かってみました。







「覗いてくる・・・」
そう言って夫だけ降りて行ってみたところ、
やや時間がかかって、「行列していた～」と言って、
「味来」を買ってきました。
こちらがなかなかの美味しさです。
朝採りトウモロコシに行列する意味が解った気がします。


味来（みらい）も甘味がとても強く、
他のとうもろこしと比べても糖度が高く、平均糖度は12度以上とも言われています。
フルーツのような甘さは一度食べたら忘れられないミラクルスイートコーンだそうです。
サイズも小ぶりで、可愛いトウモロコシです。
他のとうもろこしと比べて芽が出る確率が低く、
栽培には丁寧な手間と手入れが必要な、貴重な品種とのことです。









村田の道の駅でもピュアホワイトは買えなかったのですが、
私の予想では、意外に灯台下暗しであそこにあるんじゃないのかなぁ～
昨日、ＡＴＭと牛肉を買いにｔｅｋｕｔｅへ行ってみました。
やっぱり～♪
ｔｅｋｕｔｅの八百屋さんはとにかく凄いです。
ピュアホワイト　　お待ちしておりました～とほほ笑む嬉しさ～(*´▽｀*)
夫はまたお店の人に聞いていました。
「嶽きみは入荷しますか？」
「お盆で市場が休みなので今日の入荷はありませんが、間もなく入ると思います。」



最近のトウモロコシは、
ラップをかけてレンジで3分・・・
その食べ方が主流で簡単、手間いらず。
しかも、冷蔵庫で保存していても味もほぼ落ちません。
糖度が強いからだと思います。








さて、本日は、
レノア・抗菌ビーズの在庫がなくなったので、
先日、スーパーで貰ったその商品の100円引き券を使いたくて、
買い物に向かいました。
何となく気になって・・・
トウモロコシ売場を探って行くと～　　　えっ？

み～つけた～♪

嶽きみ登場～！！

青森産「嶽きみ」は、標高400ｍ~500ｍの岩木山麓に広がる「嶽高原」で育てられます。
嶽高原では昼夜の気温の差が大きく、非常に甘く濃厚な味のとうもろこしが育つそうです。
みずみずしいシャキシャキした歯ざわり、
あとを引く飽きのこない甘味が嶽きみの最大の特徴。
メロンよりも甘い！フルーツとうもろこしが「嶽きみ」









味来と嶽きみの大きさはかなり違いますので、
食べ応えの比較にはなりません。



う～ん　　



幻のスイートコーンミラクルスイートコーンフルーツとうもろこし



甲乙つけがたしです。

そこで、ルナに聞いてみました。
　ルナはねぇ～
1番、ピュアホワイト　　2番、味来
夫に聞いてみました。
1番、嶽きみ　　2番、　ピュアホワイト

トウモロコシの風味を考えると嶽きみが一番です。
甘さを評価すると　味来
美しさとオシャレなスィーツイメージでは　ピュアホワイト

とにかく美味しかったことで、大満足でした。
また見かけたものから順次購入すると思います(笑)
皆さまもお試しください。





PS：嶽きみに心奪われ・・・
せっかく用意していったレノア抗菌ビーズの割引券、レジで出すの忘れました～
かなりショックです。。。