★Rindanの暮らしのひとしずく★

作ることが好きな私。。。多少ずれてる角度から見る他愛無き日常を綴ります。。。

色が変化する青いお茶とバナナおやつ続けて2種🍌

2020年06月10日 | 令和日記・料理
                  

6月に入ってから、朝の時間帯に走ることにしました!
主人を仕事へ送り出してマラソンの準備してとなると、現地へ着くのが8時半、そこからスタート。
もうすでに暑いです(>ω<)・・・この時間帯を逃すとずーっと高温で、夕方になっても30℃近くあるという灼熱状態~
朝はのんびり動きたい性分ですが、
ひとっ走りすると頭が冴えてフットワークが軽くなり、創作意欲も掻き立てられ、自分にとっていい一日を過ごせるので
朝しか快適に走れる時間帯はないと納得すれば、迷わず走れる時間帯を選びます。

自分で確立したマイコースがありますが、それも暑さのため短縮変更することにしました!
街の路地裏と公園を組み合わせて走っていましたが、日陰の少ない路地裏は走るのをやめて、
なるべく日陰の多い公園のみに変更しましたところ、暑さへの負担が軽くなり弱気な雑念も減りました。
暑い時期はこのような感じで自分なりの暑さ対策をしてランニングをしていこうと思いますー◎
(久々に作ったハムチーズパン 作りすぎて朝食、走った後にもぐもぐ)

         
 
気分転換に完熟バナナを使ったお菓子を作りました(走った後に食べようと逃しては極限まで熟すバナナよ)
3本のバナナを使用した「欲張りバナナブラウニー
材料を混ぜてオーブンで焼くだけですので、簡単に作ることが出来ます
1日冷やしておくと生地が馴染んで、しっとりと美味しくなるんです~

合わせるお茶は、青い色が印象的の「バタフライピー」がブレンドされたハーブティー
久々に行ったカルディーにて378円でしたー

          

色のインパクトとは裏腹にクセがなく、ブレンドされているレモングラスの爽やかさが際立ってます。
レモンを絞ると、「バタフライピー」に含まれているアントシアニンが酸に反応し赤紫色に変化します
色が変化する様子を眺めるのもお茶の時間がより楽しくなりますね(^_-)-☆美しき自然の色彩
「欲張りバナナブラウニー」はバナナを3本入れただけあって「バナナ、バナナ」していました(笑)

                  

お次は手間暇がかかった分、大変美味しかった「キャラメルバナナタルト」
タルト生地から始まり、カスタードクリーム、キャラメルバナナとやることがたくさんあるので、結構時間とられます(;^ω^)
カスタードクリームにラム酒をほんのり加えたら、キャラメルバナナのほろ苦さとぴったりで、
自分のレベルでは到底出せない味を生み出し(笑)堪能することが出来たので時間かかったのは帳消しですね(笑)

           

ここは矢車菊の入ったアールグレイを合わせるしかないでしょう(って選べるほど家に紅茶ないですけどぉ)
紅茶の淹れ方ならお任せあれ!
あれれれ?矢車菊の美しさを楽しむべくガラスのティーポットにしたのはいいけれど、
茶葉がジャンピングできるように、茶こしを外すべきでしたー(時すでに遅し)
まぁ、不慣れなのでこういう事もあるでしょう(笑)
ちなみに、青い矢車菊は、抽出すると見分けがつかなくなります(おーい、どこ行った?)

                  

紅茶を楽しみながらの「時間浪費キャラメルバナナタルト」をぱくり!至福の時間です。
こんなにもバナナタルトが美味しいのに、外でも家でも食べたことが殆どありませんでした・・・
考えてみると、外でタルトを食べるとなると、イチゴやサクランボ、シャインマスカットなど煌びやかなライバルが多く、
バナナタルトに目が向かないという現実。
こんなに美味しいのに・・・これは家で作らなきゃ出会えない、私にとって究極のスイーツかもしれません(未だ鑑賞中の美味しんぼに影響か(笑)
コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする