★Rindanの暮らしのひとしずく★

作ることが好きな私。。。多少ずれてる角度から見る他愛無き日常を綴ります。。。

⛄凍る朝とドライフルーツラム酒漬けと心の栄養歌い納め🎤

2022年12月20日 | 令和日記・料理

凍てつく朝の冬景色、、、朝のお庭掃除から一時開放され、
コーヒーを淹れてあたたかなカップを両手で包み込み、静かに飲む朝のひととき
今日も一日がんばろうと思える瞬間

                  

そんなに遠くなくていいから旅をしてみようと、全国旅行支援、間に合いました◎
今から12年くらい前に家族でクリスマスに出かけた気仙沼が行き先です。
ふと舞い降りてきたのは、ヒントやきっかけ、求めている何かがあるのかな~🦈

                  

休日に見つけた「行李 こおり」
竹や柳などを編んでつくられたかぶせ蓋になっている「つづらかご」で、衣料や文書や雑物をいれておく道具です。
古物屋さんで見つけて以来、使い勝手の良さと自然素材の風合いが気に入って、気がつけば4つ目となりました◎
むかしの知恵や手仕事のわざは素晴らしいなと「行李 こおり」見てしみじみと思います、、、

         

クリスマスツリーは我が家にはもうないと思っていたら、物置で発見
ならばと、ぽんと置いてみたら、一気にクリスマスの雰囲気に◎
アップデートするため、手放そうと忘れていましたが、時間をおいて逆に残っていて嬉しくなりました。

2代目のエアプランツの「キセログラフィカ」 主人のお気に入り。
銀葉が美しく見ていて飽きません。霧吹きで吸水させたあと、根腐れを起こさぬよう毎度ひっくり返します。
比較的育てやすいそうですが、前回は見事に枯らせてしまいました

植物の力で汚れを落とす「マーチンソンヒューム」という洗剤がお気に入りで、
天然のアロマエッセンスの香りに癒され、手荒れとも無縁というのが嬉しいです

         

出遅れましたがシュトレーン用にと、自家製オレンジピール入りドライフルーツとラム酒の漬け込み完了◎
クリスマスに間に合うよう2~3日後には作れたらいいのだけれど、、、

         

カリフラワーでピクルス作り◎
ビタミンCやカリウムが豊富に含まれ、疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があるそうです
電子レンジ調理のほか、お湯でゆでる時は水溶き薄力粉を大さじ1ほど加えて加熱すると白くきれいに茹で上がります。

         

休日の朝、、、色々並べた とろろで朝ごはんの図。

                  

滋養強壮によく、この時期積極的に食べたい長いも
ビタミンB1、ビタミンC、食物繊維、カリウムなどが含まれ、疲労回復、生活習慣病の予防に効果があります。
気がつくともう何年も風邪とは無縁です◎

           

銀たらの煮つけは、おばあちゃんのおもいでの味(同じ味には近づけないけれど想いを受け継ぐ)
お祭りのときに松茸ごはんと銀たらの煮つけ、そして たまご寒天が定番でありました◎

                  

お刺身をメインに、酢の物や煮物とホッとするメニュー

                  

新鮮な地元スーパーのお刺身と円谷英二監督の生家が営む喫茶店のコーヒー豆。
地産地消を意識したり、地元のお店を積極的に利用できたら嬉しい◎
気さくなマスターとの何気ない会話にほのぼの◎ゲイシャコーヒー、まだまだハマってます

           

自己満足の世界ゆえ、ご興味ない方はスルーしてください
心の栄養カラオケもとうとう歌い納め
精密採点必須、越えられない壁を感じながらも(笑)心地よく歌うため自由気ままに歌いきる爽快感。
日常に歌う機会があると、私の場合、些細なことでも喜びが増えたり、滑舌がよくります(∀`*ゞ)テヘッ

          

カーペンターズの曲「Sing」は中学生の頃に英語の授業で覚えた曲で、
カーペンターズは当時、洋楽に馴染みがなかった私の心にも、スッと入ってきた曲でした◎

           


いつもお立ち寄りくださる皆さまに感謝
ここまでお付き合いくださり、ありがとうございました

コメント
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