餅米いり肉団子スープ 2018年02月11日 | 食べること 朝イチから今夜はこれ 白菜5枚を削ぎ切り ネギ1本分は斜め切り ボウルに 豚挽肉 400g 溶き卵 1個分 醤油 小さじ1 ゴマ油 小さじ1 酒 大さじ1 塩 小さじ半分 すりおろし生姜 小さじ1 洗って水切りした餅米 大さじ4を入れてよく捏ねる 10個に丸める 鍋に水1Lを入れて 酒 大さじ2 醤油 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 塩小さじ半分を入れて 沸騰させ 白菜とネギをいれる . . . 本文を読む